食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
冻冻肉的做法步骤
-
1备食材 -
2肉皮洗净再用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，烧开煮十分钟。 -
3用刀剔除肉皮上的肥肉，再将肉皮切成细丝。 -
4用流水冲洗几遍。 -
5将肉皮丝放入电压力锅，加料酒、葱节、姜片、调料包、盐。 -
6按蹄筋键。 -
7炖好的肉皮和汤汁。 -
8连皮带汤倒入小盆中，放在寒冷处静置12小时即成冻冻肉。 -
9切成片，随味汁一起上桌。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 土豆火腿炒饭
- 蔓越莓杯子蛋糕
- 带鱼煮萝卜丝
- 牛肉牛肉丸汤河粉
- 辣子鸡
- 小油豆腐青菜烧鸭蛋
- 挂面鸟巢蛋饼
- 紫薯蝴蝶卷
- 胡萝卜炒芦笋
- 五香大排
- 莲子银耳汤
- 鸭肉笋丝汤
- 财鱼汤粉
- 高笋烧牛筋
- 酱汁砂锅鱼
- 红椒土豆片
- 【豆皮花样做法】这样做豆皮早餐饼，孩子大人抢着吃，一大盘没够吃！
- 酸菜鲫鱼
- 芝麻核桃糖
- 白灼芥菜
- 香芋派
- 桂花糖荸荠
- 山药骨汤
- 黑椒牛柳
- 清炒佛手瓜
- sea-level
- sea life
- seal in
- sealing
- sealing ship
- sealing wax
- sea lion
- seal of approval
- seal off
- seal of office
- seal ring
- sealskin
- seal the deal
- seal up
- seam
- 同姜泛水题裴司马东斋（唐·刘长卿）
- 同姜浚题裴式微馀干东斋（唐·刘长卿）
- 同姜邦杰游南湖（宋·叶翥）
- 同子与使君登文游台台在高邮（明·宗臣）
- 同子与入院时就文庙开试院与诸公同止云章阁（元末明初·陈谟）
- 同子与明卿元美席上赋别于鳞得云字（明·宗臣）
- 同子与正叔夜过顺甫（明·王世贞）
- 同子与诸君游大司寇顾公箬溪书院分韵时公不（明·王世贞）
- 同子与过善果寺访吴约卿时濮阳二苏在席得台（明·黎民表）
- 同子严初夏饮山閤（宋·赵汝燧）
- 同子中兄游龙须吉祥善生诸寺归至柞树渡大风（宋·周必大）
- 同子乔栖霞寺待月作（清·李秉礼）
- 同子佩过狼山骆宾王墓（当代·吴金水）
- 同子充浚仲游北山夜宿觉慈院（元末明初·戴良）
- 同子充游尧祠见交代李行正诗追用李太白旧韵（宋·葛胜仲）
- 成长让孩子做主角
- 用对方法做对事
- 新编党政机关常用文字材料写作指导与范例全书
- 新编机关内部应用文书写作指导与范例大全
- 新编政务信息稿写作指导与公文规范处理大全
- 李维定吕纯览唐诗宋词书画集(上下)(精)
- 裴玉林(精)/中国当代名家画集
- 马万国百幅国画作品集(第1辑)
- 袁军(精)/中国近现代名家画集
- 素日女子初花
- 暖生
- 红信(埃勒里·奎因侦探小说)
- 看云的男人(保罗·霍尔特侦探小说)
- 耶鲁中国缘(跨越三个世纪的耶鲁大学与中国关系史1850-2013)(精)
- 读库(1305)