食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛柳杏鲍菇的做法步骤
-
1将杏鲍菇洗净，切长条。胡萝卜切条。香葱和香菜切碎，蚝油加少许水调成汁。 -
2将牛肉切成长条，用盐，料酒，水淀粉调味。 -
3锅中加油，烧热，下入牛肉丝炒至八成熟，铲出。 -
4再加少许油，放入杏鲍菇，炒三分钟，变软后加少许酱油，继续炒一下。 -
5放入炒好的牛肉丝，最后加入调成汁的蚝油，放入香葱和香菜末，少许鸡精翻匀。
小窍门
盐的用量非常少，只是用来给牛肉调味，蚝油和酱油本身都是咸的，所以不必担心味不够。
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 秘制可乐鸡翅
- 清炒芥兰
- 葱爆羊肉
- 糯玉雪冠
- 酱香牛肉丝
- 蛋皮紫菜如意卷
- 卡士达火腿面包
- 美味的小葱肉包子
- 方腿肠香菇蛋炒饭
- 红薯腊肠焖饭
- 家常茄汁豆腐
- 烤肉料素炒面筋
- 酸辣魔芋
- 酸甜苹果鸡丁
- 黑芝麻糖心南瓜饼
- 菠萝鸡丁
- 鱿鱼锅烙
- 乌鸡白凤煲
- 柠香兰花墨鱼
- 蜂蜜红柚茶
- 下午茶轻松做：豆沙奶卷
- 西芹炒蛋
- 鸿运来香烤猪里脊！过节菜~~中西合璧！
- 肉末豆腐
- 水煮魔芋丝肉片
- cripples dance
- crisis management
- crisis on infinite earths
- crisping reheating vegetables in oven
- crispy baked chicken wings
- criterion channel november
- criticafruitsay love
- critical angle
- critical care
- critical condition
- critical factor
- critical issue
- critical juncture
- critically ill
- critical moment
- 送大名府签幕吴都官几复移倅安肃（宋·强至）
- 送大名高教谕考满（明·邓林）
- 送大夫孙公镇东阳（宋·米芾）
- 送大姊还家（清末民国初·费墨娟）
- 送大学士黄静庵先生拜封归永嘉（明·王绂）
- 送大学生小王（民国末当代初·聂绀弩）
- 送大宗伯两洲王公考绩二首（明·杨继盛）
- 送大宗伯介溪公南都十二韵（明·高叔嗣）
- 送大宗伯古林何公致仕南归二首（明·欧大任）
- 送大宗伯姜翁考绩北上（明·王世贞）
- 送大宗伯张阳峰赴南都（明·孙承恩）
- 送大宗伯杨公谢病还姑苏（明·欧大任）
- 送大宝上人归楚山（唐·皎然）
- 送大将军掾卢晏诗（魏晋·潘尼）
- 送大将军黄竹楼镇粤西（明·林熙春）
- 惊奇美术馆
- 了不起的狗
- “小圭璋”整体阅读系列丛书 美读美绘 活动方案 小班 上册
- 公文式教育 全脑阶梯训练(全6册)
- 奥特曼55周年纪念（进阶版）/奥特英雄周年鉴
- 民法典时代，如何守护我们的婚姻和财产
- 专业幼小衔接阶梯训练 趣味数学王 1
- 左拉传
- 百年回眸
- 哲学家们都干了些什么(史上最严谨又最不严肃的哲学史)
- 底层逻辑 半秒钟看透问题本质
- 奇想文库·世界经典儿童文学第2辑(全5册)
- 漫游中国 历史地理辑(全4册)
- 互惠与增能 医务社会工作小组案例评析
- 小学生最想读的101个故事系列（全9册）