食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
芝麻肉丝的做法步骤
-
1芝麻用干锅小火炒香待用。
-
2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。
-
3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。
-
4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。
-
5转小火加盖焖至水干。
-
6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。
-
7装盘撒上芝麻即可
- 花生米烧毛笋
- 娃娃菜猪肉虾仁馅饺子
- 玉米荷兰豆芋头沙拉
- 花生芽炒肉
- 土豆烧牛腩
- 素炒荷兰豆
- 烤胡萝卜
- 韭菜鸡蛋馅饼
- （闽菜）酒糟鸡
- 鸡蛋燕麦红糖水
- 虾仁炒黄瓜
- 黄瓜凉拌金针菇
- 香辣鸡翅
- 第二次做冰冰凉
- 蒜香海带苗
- 艾叶炒蛋
- 西红柿鸡蛋捞荞麦面
- 膳食纤维满分 | 多谷黑麦面包
- 香辣过瘾的爆炒花甲
- 茄汁通心粉
- 厨师机香肠
- 菠菜素水饺一一一清香型
- 蒜香生蚝
- 肉末海参
- 四合院家香之蕨菜炒腊肉
- escape velocity
- escaping tendency
- escapism
- escapist
- escapologist
- escapology
- escargot
- escargots
- escarole
- escarpment
- eschar
- eschatology
- Escherichia coli
- eschew
- escort
- 春怀赋得冰雪莺来晚春寒花较迟十字（宋·王安中）
- 春怀（元·刘诜）
- 春怀（元·耶律铸）
- 春怀（元末明初·张昱）
- 春怀（元末明初·郭钰）
- 春怀（唐·杜牧）
- 春怀（唐·顾况）
- 春怀（宋·卫宗武）
- 春怀（宋·吴端）
- 春怀（宋·吴龙翰）
- 春怀（宋·周文璞）
- 春怀（宋·汪莘）
- 春怀（宋·王雱）
- 春怀（宋·范成大）
- 春怀（宋·葛天民）
- 风行水上的潇洒(解读林语堂经典)/青少年图书馆丛书
- 沈从文的最后40年/长廊与背影书系
- 丁玲的最后37年/长廊与背影书系
- 安放人生的雅舍(解读梁实秋经典)/青少年图书馆丛书
- 观战笔记(一个中国将军眼中的未来战争)
- 大毒枭自白(与罂粟花一起盛开或凋谢)
- 论语之学而为政
- 秦牧散文(插图珍藏版)
- 春风沉醉的自述(解读郁达夫经典)/青少年图书馆丛书
- 贾平凹散文(插图珍藏版)
- 冯骥才散文(插图珍藏版)
- 孙犁散文(插图珍藏版)
- 冰心散文(插图珍藏版)
- 沉香与倾城(解读张爱玲经典)/青少年图书馆丛书
- 周作人散文(插图珍藏版)