“老公非常喜欢的菜每次去饭店必点??这次也试着自己做一做”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
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1土豆去皮切块 -
2茄子切块 -
3尖椒去芯切块 -
4锅中多放些油将土豆放入稍稍多煎一会土豆有点焦焦的底才好吃 -
5煎好的土豆很好看闻着也非常香这样撒上孜然和辣酱面就能吃了啊 -
6再加入一点油茄子比较吸油我觉得是多放一点才好吃 -
7炸好的茄子也出锅备用 -
8切好的尖椒和蒜末下锅炒香 -
9最后放入炸好的茄子和土豆加入食盐酱油和鸡精就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
东北菜