食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌杏鲍菇穿心莲的做法步骤
-
1杏鲍菇入烤箱，上下火200度烤20分钟。蒸也可以，烤的口感更筋道。 -
2穿心莲焯水过凉攥干水。 -
3把杏鲍菇手撕成细丝 -
4锅中放油，葱姜蒜切细碎和干辣椒一起下锅炒出香味。 -
5关火，放入杏鲍菇穿心莲，加生抽，糖盐，鸡精调味 -
6也可用菠菜拌杏鲍菇，都好吃。
使用的厨具：炒锅
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