食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家炖鳎板鱼的做法步骤
-
1鳎板鱼洗净切段，加葱姜料酒腌渍半小时以上 -
2鸡蛋一个加面粉调成稠糊 -
3鱼段裹面糊煎成两面金黄 -
4料酒，醋，白酒，老抽，糖，各一汤匙，调成汁，加适量盐 -
5腌鱼的葱姜留用，蒜拍散，大料干辣椒备用 -
6取一块猪油 -
7锅中放猪油，下葱姜蒜大料辣椒炒香 -
8放入煎好的鱼，烹入料汁 -
9加开水没过鱼 -
10中火炖十分钟，大火收汤，留少许汁，装盘，撒上香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 酥烤三明治
- 鲜肉馄饨
- 清蒸田鸡
- 蔓越莓蛋糕
- 红极海参蒸蛋
- 蜜豆戚风蛋糕
- 肉松蛋糕卷
- 海鲜粥
- 虾仁螃蟹焖豆腐
- 白茄子炒鸡蛋
- 酸汤水饺
- 冬笋青椒炒肉片
- 青椒炒宅鱿
- 荆芥拌黄瓜
- 素什锦
- 剁椒香芋蒸鸡
- 白萝卜素炸丸子
- 广州粥膳
- 能吃的圣诞树
- 洋葱炒蛋
- 土豆邂逅隔夜饭
- 宝宝版牛排18＋
- 莴笋下卷12?
- 牛蹄筋烧山药
- 辣爆小鱿鱼
- 什么验什么谈的成语
- 什么骏什么博的成语
- 什么骏什么资的成语
- 什么骏什么金的成语
- 什么骑什么从的成语
- 什么骑什么侍的成语
- 什么骑什么反的成语
- 什么骑什么堕的成语
- 什么骑什么归的成语
- 什么骖什么路的成语
- 什么骖什么食的成语
- 什么骗什么带的成语
- 什么骚什么屁的成语
- 什么骚什么腹的成语
- 什么骛什么极的成语
- 咏蜀葵花（明·释今沼）
- 咏蜀葵（宋·孔平仲）
- 咏蜀都城上芙蓉花（唐·张立）
- 咏蜂诗（南北朝·萧纲）
- 咏蜂（宋·姚勉）
- 咏蜂（当代·陈振家）
- 咏蜘蛛（宋·梅尧臣）
- 咏蜡梅呈李仲孙（宋·刘才邵）
- 咏蜡梅（宋·曾几）
- 咏蜡梅（宋·王洋）
- 咏蜡梅（宋·赵蕃）
- 咏蜡梅（宋·项安世）
- 咏蜡烛诗（南北朝·王筠）
- 咏蝇（宋·卫宗武）
- 咏蝇（明·释函可）
- 讨厌抱抱的霍格/儿童性格培养精选绘本
- 制造美梦的小精灵/儿童性格培养精选绘本
- 京剧猫故事连环画(6贯穿冰雪的绝境)
- 京剧猫故事连环画(7争夺眼宗宗主之位)
- 京剧猫故事连环画(8启动天眼台的秘密)
- 京剧猫故事连环画(9强敌星罗班的危机)
- 京剧猫故事连环画(10疑惑迷失的韵力)
- 京剧猫故事连环画(11缘由另一个荣光)
- 京剧猫故事连环画(13威胁最强兵器的诞生)
- 京剧猫故事连环画(12误入迷宫中的游戏)
- 超能陆战队(迪士尼英语家庭版)/迪士尼英语游戏乐翻天
- 恐怖怪兽/赛迦奥特曼决战N次贴
- 超人无敌/赛迦奥特曼决战N次贴
- 土木工程力学(下第2版)
- 齐白石(禽鸟)