食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆腐丝的做法步骤
-
1准备做拌豆腐丝所需的食材 -
2将豆腐丝切成十厘米左右长的段 -
3黄瓜和胡萝卜用刨丝器刨出细丝 -
4锅中加入适量的清水烧开后放入豆腐丝煮一下 -
5豆腐丝捞出后将黄瓜和胡萝卜丝入锅绰一下水 -
6大蒜用刀压扁后加入适量的食盐捣成蒜泥 -
7豆腐丝、胡萝卜丝、黄瓜丝都要过一下凉开水捞出 -
8把蒜泥加入豆腐丝中，再加放适量的鸡精和麻油（捣蒜泥的时候放盐了所以拌的时间就不用另外入盐了） -
9然后把食材拌均匀装盘即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 螃蟹两吃之苦瓜焖蟹
- 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋
- 换种吃法--------凉拌菠菜鸡蛋
- 肠仔汤米粉
- 火腿蛋烧握吐司
- 宫保肉花
- 上汤姐妹花
- 【煲汤】田园鸡骨汤
- 韩国辣白菜
- 蟹味菇烧豆腐
- 家常菜----宫保鸡丁
- 剁椒焖萝卜
- 蟹籽酱烧豆腐
- “蘑”力“食”足—金针干贝酥
- 小文子出品~~【榨菜芝麻包】
- 木瓜炖雪蛤---女性美容首选
- 油炸鸡翅根
- 蒜汁豆腐
- 生日火锅宴
- 咖喱菜花
- 家常凉菜----陈醋菠菜花生米
- 营养早餐--鸡蛋手擀面
- 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子
- 清润养胃 太子参无花果煲瘦肉
- 洋葱豆腐煎
- 抱子什么什么的成语
- 抱子弄孙
- 抱宝什么什么的成语
- 抱宝怀珍
- 抱屈什么什么的成语
- 抱屈含冤
- 抱屈衔冤
- 抱布什么什么的成语
- 抱布贸丝
- 抱德什么什么的成语
- 抱德炀和
- 抱怨什么什么的成语
- 抱怨雪耻
- 抱恨什么什么的成语
- 抱恨终天
- 早行即事（明·林大春）
- 早行和弟可庵二首（元·舒远）
- 早行图（元·程钜夫）
- 早行寄朱山人放（唐·戴叔伦）
- 早行寄田七（宋·刘摰）
- 早行忽数人被甲持弩至道左俟土酋及见余或揖（明·程本立）
- 早行新馆道中（宋·苏颂）
- 早行有感（清·许珏）
- 早行林下（唐·白居易）
- 早行河源（明·张家玉）
- 早行河间道中（明·王世贞）
- 早行渑池道中（宋·强至）
- 早行渡江（明·郭谏臣）
- 早行界上迓何使者（宋·郭印）
- 早行相州道中（宋·曹勋）
- 明天我们将如何在城市生活会变成纳米社会吗/知识的大苹果+小苹果丛书
- 偶尔可恨永远可爱
- 全境封锁(失序的世界设定集)(精)
- 必须犯规的游戏(Ⅲ)
- 松针落地(精)
- 牧草生理生态研究
- 建筑师的大创造(共3册)(精)
- 脏脏鸟(中英双语学数字)/萌物学习乐园
- 关于熊的一切(受人宠爱的猛兽)(精)
- 顾恺之/新编历史小丛书
- 你敢不敢为理想决绝一点儿
- 一分钟益智游戏大集合
- 哞(精)/海豚绘本花园
- 热爱
- 金匮要略(大字教材版)