食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
玫瑰面包的做法步骤
-
1所有原料 -
2除黄油外把所有原料放入面包桶 -
3揉到面团光滑，放入黄油继续揉到完成阶段 -
4取出发酵好的面团排气，分割成20份，盖保鲜膜松弛15分钟 -
5四个小面团为一组，幹成圆饼一个压住一个排开，中间压一道线 -
6排好后由上到下卷起来，从中线处拦腰切成两段 -
7面包卷切面向下排放在事先抹黄油的8寸方形蛋糕模中，进行最后发酵 -
8面包发酵到满模就好了，烤箱预热180度，上下火中下层烤30分钟 -
9出炉后趁热刷一层融化黄油，撒少许糖霜放凉即可
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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