“看见路边有很多杏子卖，黄澄澄的非常喜人，就忍不住买了些回来，一部分留着生吃，一部分熬了果酱”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杏子果酱的做法步骤
-
1杏子洗净 -
2白糖 -
3杏子切成小丁，用白糖腌上 -
4一个小时后的样子 -
5杏子倒入有锈钢锅中加冰糖进行熬煮 -
6刚刚发现用打蛋器搅拌酱汁不容易乱溅，亲们可以试一下哈 -
7煮好的样子 -
8看着不错，果香味也很浓郁 -
9最后的锅底用温开水和蜂蜜冲了一杯酸甜饮，味道也不错哦
小窍门
*以前做果酱大多数是用搅拌机加水打碎煮的，现在这个不用了，可以节省很多时间
*后期用打蛋器是可以搅碎的
*里面有一点点小颗粒也无妨，口感也不错
*后期用打蛋器是可以搅碎的
*里面有一点点小颗粒也无妨，口感也不错
使用的厨具：煮锅
所属分类：
开胃菜