食材明细
- 鱼香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
-
1准备好食材，豆腐切块备用 -
2鱼头剁开洗净备用 -
3炒锅放油烧热放入剁好的鱼头煎制一会 -
4两面煎一会就好了，然后换锅加入适量清水加入切好的豆腐块大火烧开 -
5烧至鱼汤变白加入少许盐和香油，然后撒上葱花即可
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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