正宗奶香小油条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好食材（鸡蛋忘记拍了）。
2
面粉、奶粉、盐、酵母和小苏打混合均匀。
3
加入牛奶。
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加入鸡蛋。
5
搅拌均匀成团。
6
加入20克食用油，揉均匀。
7
和成较软的面团，不要过度的揉面，能成团就行。
8
用保鲜袋密封装好，放入冰箱冷藏室发酵一个晚上。
9
第二天早上，这是发酵了一个晚上的面团。
10
不用揉面，直接用手按平，成长方形薄片（厚度为0.2cm左右）。
11
切成3长cm宽的长条状。
12
两块面片叠在一起，用筷子在中间压一下。
13
对半切开。
14
两头捏紧，稍做整理。
15
起锅烧油，用筷子试一下，冒小泡泡时。
16
下入油条生胚入锅炸，用筷子不断翻转油条，使之受热均匀，炸至两面金黄即可捞出。
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好了。
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??
19
配上一碗豆浆。
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美美哒。
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诗文	奶香小油条
释义	食材明细主料中筋面粉 300克纯牛奶 160克鸡蛋一个酵母 3克小苏打 2克奶粉 10克盐 4克油 20克辅料油稍宽（炸油条用）咸鲜口味炸工艺数天耗时普通难度奶香小油条的做法步骤 1 准备好食材（鸡蛋忘记拍了）。 2 面粉、奶粉、盐、酵母和小苏打混合均匀。 3 加入牛奶。 4 加入鸡蛋。 5 搅拌均匀成团。 6 加入20克食用油，揉均匀。 7 和成较软的面团，不要过度的揉面，能成团就行。 8 用保鲜袋密封装好，放入冰箱冷藏室发酵一个晚上。 9 第二天早上，这是发酵了一个晚上的面团。 10 不用揉面，直接用手按平，成长方形薄片（厚度为0.2cm左右）。 11 切成3长cm宽的长条状。 12 两块面片叠在一起，用筷子在中间压一下。 13 对半切开。 14 两头捏紧，稍做整理。 15 起锅烧油，用筷子试一下，冒小泡泡时。 16 下入油条生胚入锅炸，用筷子不断翻转油条，使之受热均匀，炸至两面金黄即可捞出。 17 好了。 18 ?? 19 配上一碗豆浆。 20 美美哒。 21 ?? 使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜早餐
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食材明细

奶香小油条的做法步骤