食材明细
- 怪味 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
怪味鸡块的做法步骤
-
1鸡放入锅中焯水，焯水后冲洗干净。 -
2焯水后冲洗干净。 -
3重新入锅，加入葱、姜和料酒，刚煮熟即可。 -
4郫县豆瓣剁碎。 -
5放入锅中炒酥。 -
6葱、姜、蒜切好。 -
7芝麻酱用水和香油调开。 -
8放入酱油、醋、白糖、盐、花椒面、味精、红油辣椒、姜末、葱花、蒜末，以油酥郫县豆瓣，加适量鸡汤，调好即可。 -
9鸡晾凉后，剁成小块。 -
10放入盘中，淋入料汁。 -
11淋入料汁后，撒点葱花，怪味鸡块就完成啦
小窍门
怪味汁可以多做点，拌菜，拌面都是很不错的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【东北】糖酥饼
- 【天津】酸沙豆腐
- 【上海】芋头腊味煲仔饭
- 【内蒙古】凉拌白菜帮
- 【东北】肉末粉丝茄子煲
- 【东北】鲜花豆沙老婆饼~豆沙玫瑰老婆饼
- 【上海】红烧猪蹄
- 【北京】花生鸡爪汤
- 【台湾】黑芝麻豆浆排包（波兰种）
- 【江苏】土豆糯米饼
- 炸麻叶
- 【上海】脆炸杏鲍菇
- 【东北】黄米面黏豆包——正宗东北味 没她不过年
- 【台湾】黑芝麻豆浆吐司
- 【河北】手撕杏鲍菇
- 【贵州】豉香杏鲍菇
- 【台湾】黑芝麻排包
- 红糖核桃葡萄干软欧包
- 【河北】香烤新奥尔良味琵琶腿（空气炸锅版）
- 【台湾】黑芝麻豆浆麻薯包
- 新年伴手礼之萌翻天的小鸡蛋黄酥(无需松弛版)
- 【河北】空炸牛油果鹌鹑蛋
- 红茶吐司
- 【天津】百花鸡球
- 【东北】春饼卷豆芽儿
- fanny pack
- fan out
- fan-shaped area of fertile marshland
- fan-shaped leaf
- fantasia 1940
- fantasia speaking in tongues
- fantastical game
- fantasticality def
- fantastically define
- fantastically fun
- fantastically good
- fantastically in a sentence
- fantastically well
- fantastic baby
- fantastic city
- 寄我公（明·释函可）
- 寄我轩，为唐主敬贡士赋（元末明初·张昱）
- 寄戚子云（宋末元初·仇远）
- 寄戚将军（明·欧大任）
- 寄戚少保（明·欧大任）
- 寄戚总戎（明·胡应麟）
- 寄戴三（明·释函可）
- 寄戴仲鹖延平（明·郑善夫）
- 寄戴仲鹖进士（明·何景明）
- 寄戴伯贞（明·守仁）
- 寄戴务旂华山（明末清初·屈大均）
- 寄戴宾廷（清·刘翼明）
- 寄戴山人（元末明初·张昱）
- 寄戴山人（清·史密）
- 寄戴帅初先生（宋末元初·陆文圭）
- 无恃集
- 小牛仔克劳斯和龙卷风托尼
- 吴欢酷论
- 吉他自学入门与提高(附光盘)
- 美文(增刊假如光年未落)
- 唐诗胎教/亲亲乐读系列
- 考研政治思维脉络与考点精析(第2版)/2016张鑫考研思想政治理论系列
- 钱钟书管锥编毛诗正义导读
- 中国的近代性(1840-1919)(精)
- 卡尔霍恩文集(上下)(精)/过去与现在文丛
- 心理学革命--以系统心理论统领心理学
- 广告文案案例评析/现代广告案例丛书
- 城边乡缘
- 古城遗恨
- 共和国诗历(1949-2000)