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诗文	浇汁山药
释义	食材明细 主料 山药 适量 辅料 红薯 适量 配料 盐 少许 味精 适量 淀粉 适量 葱花 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 浇汁山药的做法步骤 1 山药去皮后洗净切片泡入水中备用。 2 红薯去皮切条后同山药片摆入盘中 3 取大锅注入清水，放蒸笼，把摆好好的盘放好盖好后大火蒸熟。大概十来分钟 4 蒸熟后取出备用 5 别起一锅，放少量油，油热后注入少量清水，大火烧开后放入盐、味精调味后兑薄芡后即可起锅浇于山药上，撒上葱花即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 素菜   私房菜
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