食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
羊血豆腐煲的做法步骤
-
1材料：羊血、豆腐。 -
2香菜。。。 -
3将豆腐切块放盐水里浸泡一会儿。 -
4羊血切块。 -
5锅里烧开水，将豆腐焯一下捞出。 -
6水再次滚后，将切好的羊血投入，待看到略微变色时可盛出。 -
7煲仔放煤气炉上，开小火慢慢预热，倒入油；再将姜片爆香。 -
8先将豆腐放入，再将羊血放入，淋上酱油。 -
9盖上盖子焖5分钟。 -
10打开盖子，放胡椒粉，洒上香菜即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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