食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豉香干锅肋排的做法步骤
-
1肋排洗净切小块 -
2豆豉切碎，锅内放少许油翻炒出香味 -
3肋排中放入盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉、炒过的豆豉、生姜抓均，包好保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上 -
4大蒜头剥好，铺平砂锅底，倒入色拉油，刚没过锅底即可 -
5将腌制好的肋排，连汁一起倒入砂锅 -
6中大火烧开转小火20分钟即可
小窍门
不用放水的哦~铺锅底的蒜头下最好再放层生姜片，防粘，我这里忘记放了
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 鸡蛋西红柿面
- 水煮肉片
- 小米椒炒红薯梗儿
- 西红柿炒角瓜
- 清蒸龙胆鱼
- “快手餐”手撕杏鲍菇
- 私房香辣鱿鱼
- 花卷
- 双色土豆球
- 豇豆炒肉丝
- 鸡蛋面包饼
- 青椒胡萝卜炒肉丝
- 煎蛋方块面包
- 茶树菇焖鸭肉
- 菠萝炒饭
- 享见面椒盐鸡架
- 鱼籽包小白菜煮土豆粉条
- 海鲜土豆饼
- 酸甜海带丝
- 黑豆鸭骨煲
- 银耳莲子羹
- 火腿炒土豆粉
- 小白菜粉丝肉丸汤
- 大蒜炒香菇片
- 爆炒三丁
- small of your back
- small potatoes
- smallpox
- small print
- small print
- smalls
- small-scale
- small screen
- small size
- small talk
- small-time
- small-time crook
- small-town
- small world
- smalt
- 吾族盘石将挟堪舆家出游索诗送行（宋·徐瑞）
- 吾族（此遗民绝笔诗也）（明·王跂）
- 吾未识李空同先生每读先生诗且官渠后钦其为（明·李舜臣）
- 吾欲卜居海上未有定止先作诗寄紫步刘子彬（元·成廷圭）
- 吾母（近现代末当代初·刘逸生）
- 吾爱吾庐（元·张雨）
- 吾父崇祀乡贤志喜四首末一道耑谢诸友（明·林熙春）
- 吾琴所为曹令所坏寓居赋秋风破屋歌（元末明初·叶颙）
- 吾生一首次文访韵（近现代·连横）
- 吾生再叠韵（近现代·萧梦霞）
- 吾生（宋·释文珦）
- 吾生（宋末元初·方一夔）
- 吾生（明·释函是）
- 吾生（清·吴保初）
- 吾生（近现代·范天烈）
- 高等写作思维训练教程(第2版面向21世纪课程教材)/高等写作学教程系列
- 成本会计理论与实训(21世纪高职高专精品教材)/会计系列
- 2011考研西医综合模拟试卷
- 演讲圣经
- 说话就是影响力
- 国际反腐败公约与国内法协调问题研究/法学理念实践创新丛书
- 市场调查与预测(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
- 形势与政策(21世纪高职高专精品教材)/公共课系列
- 成人本科学士学位英语水平统一考试全真模拟预测试卷名师详解
- 中级财务会计(21世纪高等继续教育精品教材)
- 监狱行刑的法理/法律科学文库
- 知识产权法(第4版高职高专法律系列教材)
- 中药学科学研究方法学导论
- 名医名院肿瘤科特色治疗技术(精)
- 急诊监护技术