食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豉香干锅肋排的做法步骤
-
1肋排洗净切小块 -
2豆豉切碎，锅内放少许油翻炒出香味 -
3肋排中放入盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、生粉、炒过的豆豉、生姜抓均，包好保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上 -
4大蒜头剥好，铺平砂锅底，倒入色拉油，刚没过锅底即可 -
5将腌制好的肋排，连汁一起倒入砂锅 -
6中大火烧开转小火20分钟即可
小窍门
不用放水的哦~铺锅底的蒜头下最好再放层生姜片，防粘，我这里忘记放了
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 番茄意面
- #春日应季美食#紫薯烙馍
- 蚝油莴苣
- 红椒烧嫩豆腐
- 木耳凉拌黄瓜片
- 全麦鸡肉包
- 春韭炒鸡蛋
- 芦笋炒肉
- #春日应季美食#菌蔬牛肉羹
- #春日应季美食#豆腐果蒸鱼
- #春日应季美食#香蕉苹果燕麦饼
- 牛排三明治健康减肥必备
- 茼蒿菜鸡蛋饼
- 海参香菇小米粥
- 酱香豆皮金针菇
- 玛格丽特
- 青豆炒酸豆角
- 自制巧克力酱
- 土豆丝饼
- 酸豆角炒鸡胗
- 双西炒蛋
- 咸蛋黄糯米煎包
- 香煎槐花饼
- 番茄鸡蛋面
- 酸萝卜龙利鱼
- beaten up
- beater
- Beat Generation
- be a thing
- beat hollow
- beatific
- beatification
- beatify
- beating
- beating about the bush
- beating around the bush
- beat it
- beatitude
- beatnik
- beat off
- 对棋与道源至草堂寺（宋·王安石）
- 对棋（唐·李洞）
- 对棋（明末清初·王邦畿）
- 对棋（金末元初·李俊民）
- 对残春（唐·刘沧）
- 对残灯（唐·韦应物）
- 对残雪怀欧阳永叔（宋·梅尧臣）
- 对水仙花题画中水仙花兼紫芝怪石（明末清初·屈大均）
- 对海棠怀江朝宗（宋·吴芾）
- 对海红花怀吏部侍郎（唐末宋初·李昉）
- 对淮南诏狱二首（宋·秦观）
- 对渔者（明·郭之奇）
- 对湖（明·郑善夫）
- 对火玩雪（唐·白居易）
- 对灯咏感（宋·吴锡畴）
- ALONG CAME A SPIDER
- CRADLE AND ALL
- THE LAST DANCE
- PLANET OF THE APES(William T.Quick)
- WHERE YOU BELONG(Barbara Taylor Bradford)
- ME TALK PRETTY ONE DAY
- ARABESK
- 'TIS
- HOT SIX
- IF ONLY IT WERE TRUE
- LORD JIM(JOSEPH CONRAD)
- The Search
- HIT LIST
- 邓广铭全集(共10册)(精)
- HEARTS IN ATLANTIS