食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
假炒蛋的做法步骤
-
1油渣，莴笋，香葱。 -
2将备好的莴笋，油渣，香葱剁成末。装碗中调入精盐，生抽合匀待用。 -
3拌好的馅料。 -
4取适量的面粉，打进鸡蛋。 -
5加适量的清水合成面糊，。 -
6再倒进备好的，取适量的油渣馅，合匀。 -
7将合好的面糊倒进烧好油的锅里，。 -
8待稍凝固后翻炒均匀。 -
9待面糊熟时调入调味鲜炒匀即可出锅，一盘香香的假炒蛋即成啦...
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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