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诗文
泰式双蛋早餐
释义
“实在不知道起什么名字了···”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
鹌鹑蛋
6个
辅料
胡萝卜丁
少许
豆豉鲮鱼
少许
洋葱丁
少许
生菜
一片
配料
泰式甜辣酱
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泰式双蛋早餐的做法步骤
1
鸡蛋水开后煮3分钟,然后放入鹌鹑蛋,继续煮,小火8分钟。
2
生菜摆盘备用。
3
胡萝卜洋葱切丁。
4
豆豉鲮鱼罐头。取豆豉的时候捎带着来点儿油滴几滴。
5
取适量鱼和豆豉与切好丁的洋葱和胡萝卜混合一下。打开的罐头放进保鲜膜做豆豉鲮鱼油麦菜用起来。
6
鸡蛋和鹌鹑蛋拨开,煮熟后的鸡蛋放凉水过一下,停留一分钟再拨比较不容易毁~半成品的样子。
7
最后淋入泰国的甜辣酱,一般国外商品货架都会有只是品牌可能略有不同。
8
OK,一顿简单的早餐就好了。配料部分可以多做一些保鲜盒里存储着,平时早上煮上鸡蛋随便忙,最后一浇汁就能吃啦~
小窍门
这个早餐随意发挥度很高,下次再尝试做多国口味的~~~
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/5/6 9:58:32