“拉丝关键就是这个，味道在这个拉丝光芒的遮掩下显得就不是那么重要了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝士焗意面的做法步骤
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1准备原料 -
2口蘑切片，西兰花切碎 -
3其他配料改刀成末 -
4通心粉煮熟后拌上橄榄油防止粘连 -
5锅中倒入橄榄油适量爆香洋葱末 -
6再倒入肉末炒散 -
7然后依次下入胡萝卜，口蘑，西兰花翻炒均匀 -
8加入番茄酱两大勺，耗油两大勺再加适量水闷烧5分钟 -
9出锅前加入黑胡椒碎，罗勒碎盐和鸡精适量即可 -
10乘到保鲜盒中 -
11撒上马苏里拉奶酪和西兰花碎，黑胡椒碎，罗勒碎 -
12撒上西兰花碎，罗勒碎和马苏里拉奶酪 -
13烤箱200左右10-15分钟即可 -
14烤箱200度左右10-15分钟
小窍门
提示：我用的是250g的意面做了两人份，只焗了一半的，不多说了开吃吧。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
主食
意大利菜
冬季食谱