食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒鸭蛋的做法步骤
-
1食材：鸭蛋、洋葱 -
2拼接图不能用，修改步骤 -
3将鸭蛋打入碗中，加点料酒。 -
4打成蛋液，待用。 -
5将洋葱剥去外皮，清洗一下，捞出。 -
6放在案板上切开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块，盛出。 -
8随后，利用炒鸭蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生， -
9接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。 -
10然后，加点盐、鸡精。 -
11调味，炒匀。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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