“简单又美味的一道菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜花烧鹌鹑蛋的做法步骤
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1鹌鹑蛋洗净煮熟，冷却剥壳。蒜头切片。 -
2菜花切小朵，洗净。 -
3锅里烧开水，加入菜花稍煮变色捞出。 -
4锅里热油，炒香蒜片。 -
5倒入菜花翻炒。 -
6倒入鹌鹑蛋翻炒。 -
7翻炒片刻，加入一汤勺酱油和一小勺盐，加水稍淹过食材，加盖烧。 -
8烧至水分剩一半，菜花酥软即可。