食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜饼的做法步骤
-
1南瓜蒸熟，捣成南瓜泥。 -
2南瓜泥拌入糯米粉搓成一个个小团上蒸锅蒸熟。 -
3蒸熟的南瓜团放在抹油的盘子内冷却。 -
4豆沙馅搓成小团。 -
5将胚子压扁包入豆沙馅。 -
6将包好的面团压扁，外面裹上一层面包粉， -
7平底锅放油烧热下面团煎至两面微黄即可。
小窍门
1.南瓜团上蒸锅蒸的时间不宜过长，7至8分钟即可。
2.在包馅的时候有点粘手，手上抹点油会好操作一点。
3.最好是采用面包糠，那样口感好。我是家里只有面包粉。
2.在包馅的时候有点粘手，手上抹点油会好操作一点。
3.最好是采用面包糠，那样口感好。我是家里只有面包粉。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
糕点
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