网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	彩虹蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 玉米油 30克 牛奶 30克 低粉 60克 细砂糖 60克 柠檬汁 适量 红色食用色素 三滴 蓝色食用色素 三滴 辅料 淡奶油 150克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 彩虹蛋糕卷的做法步骤 1 蛋白与蛋黄分别装在无水无油的盆中备用，蛋黄加10克细砂糖拌匀，最好用打蛋器，颜色略有变浅。 2 依次加入玉米油和牛奶，分别拌匀。 3 筛入低粉，拌至无颗粒。 4 拌好的蛋黄糊。 5 蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分三次加入细砂糖40克，打至湿性发泡。 6 取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中，拌匀后再倒回蛋白糊中，继续翻拌均匀。 7 将拌好的面糊分成三等份，其中两份分别加入蓝色及红色色素，用刮刀翻拌切拌均匀后，分别装进裱花袋中备用。 8 烤盘中铺好油纸，将三种颜色面糊隔开挤入烤盘中。 9 烤箱预热175度，上下火中层，烤13分钟。烤好撕掉油纸，倒扣放至微温，期间要盖上撕下的油纸，防止蛋糕发干。 10 淡奶油加细砂糖10克打发，蛋糕卷翻过来，抹好奶油。 11 卷起，冷藏半小时切片即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	家常玉米粒 菜盒子 排骨海带汤 辣椒炒苦肠 圆白菜炒虾仁 银耳羹 鸡蛋饼 土豆茄子泥 蒜蓉蒸生蚝 东北豪爽私家饭包 糖油粑粑 快手版酸辣粉 凉拌木耳 彩虹蛋糕（8寸） 胡萝卜芹菜丸子 白灼淡水虾 冰花煎饺 蒸炒越南糯米饭 酸辣土豆丝 虾仁烧肉 艾叶果 咸蛋酥 蒸榆钱 花甲炝肉汤 啤酒鸡 straight through straight up straight-up strain strain against strain at the lead strain at the leash strained strained relations strainer strain gauge strain rate strain relief strains of strain to do 卷中临江仙 系舟（清·徐灿） 卷中临江仙 闺情（清·徐灿） 卷中见亡友王官谷姓字感赋（明·袁宏道） 卷丹花（明·祁顺） 卷二·花影斋倚声集水调歌头 延平明翠阁（清·叶绍本） 卷二声声慢 野花（清·戴延介） 卷六 出塞二首（明·张元凯） 卷四 琵琶仙 题杨浣香过云词后，并订修褉（清·戴延介） 卷帘与夫子联句（明·邓氏（文太青继室）） 卷帘见庭草有感（近现代·周云阁） 卷帘（唐·黄滔） 卷帘（清·许雷地） 卷施阁燕集（清·刘锡五） 卷春空/定风波 卷春空（宋·贺铸） 卷末偶题三首（唐·郑谷） 诗云一片 山河挚爱——2020宁夏抗疫纪实 新闻纪实作品卷二 中国分省地图集 跟日本老师阅读日语短文(日汉对照有声版) 不工作细胞(1) 聊斋志异(共4册天津图书馆藏青柯亭刻本)(精)/聊斋志异珍本丛刊 现代传染病治疗与管理(精) 旅游信息化应用(第2版高等职业教育十四五规划旅游大类精品教材) 剑来(37只是朱颜改) 让孩子再高10厘米 始于局外(当代文化研究论集)/上海艺术研究中心海派文化艺术研究系列丛书 剑来(36浩荡百川流) 魏晋玄学论稿/中华现代学术名著丛书 古诗词书写课(四季芬芳) 我国创业型高职学校建设适切性研究--弥合产教裂口的国际经验借鉴

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。