网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
彩虹蛋糕卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
玉米油
30克
牛奶
30克
低粉
60克
细砂糖
60克
柠檬汁
适量
红色食用色素
三滴
蓝色食用色素
三滴
辅料
淡奶油
150克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
彩虹蛋糕卷的做法步骤
1
蛋白与蛋黄分别装在无水无油的盆中备用,蛋黄加10克细砂糖拌匀,最好用打蛋器,颜色略有变浅。
2
依次加入玉米油和牛奶,分别拌匀。
3
筛入低粉,拌至无颗粒。
4
拌好的蛋黄糊。
5
蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,分三次加入细砂糖40克,打至湿性发泡。
6
取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中,拌匀后再倒回蛋白糊中,继续翻拌均匀。
7
将拌好的面糊分成三等份,其中两份分别加入蓝色及红色色素,用刮刀翻拌切拌均匀后,分别装进裱花袋中备用。
8
烤盘中铺好油纸,将三种颜色面糊隔开挤入烤盘中。
9
烤箱预热175度,上下火中层,烤13分钟。烤好撕掉油纸,倒扣放至微温,期间要盖上撕下的油纸,防止蛋糕发干。
10
淡奶油加细砂糖10克打发,蛋糕卷翻过来,抹好奶油。
11
卷起,冷藏半小时切片即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
五香毛豆
粽子界的南北之战——你选咸or甜粽子?
麻辣田螺
秒杀饮料店的柠檬水|治疗便秘又养颜又瘦身
卤鸭脚、鸭翅
蔬菜沙拉
青酱意面
粉红佳人饮
凉拌黄瓜
麦塌锅(温州话)
豆腐干炒榨菜
儿童节来临 给小宝做一般他最爱的 橘片爽顿蛋
八寸斑马戚风蛋糕
锅包肉
青椒干豆腐
黑木耳海带蒸鱼卷
肉末炖蛋
番茄炒蛋
糖醋蒜
呆萌卡通鸡丝凉面
魚松小面包
手擀面
肉末烧茄子
西米饮品新搭配,摇摇西米奶昔
樱桃果酱酸奶
on average
on a Wednesday
on a whim
on back
on bail
on balance
on behalf
on behalf of
on bended knee
on board
on-board
onboard
onboarding
on board with
on-brand
游洞霄(宋·释法照)
游洞霄(宋·释道济)
游洞霄(宋·陆卿)
游洞霄(宋·陈仁玉)
游洞霄(宋·陈宗古)
游洞霄(宋·韩松)
游洞霄(宋·馀杭令)
游洞霄(宋·骆安基)
游洞霄(宋·黄常吉)
游洪光寺(明·谢榛)
游洪山寺(明·李质)
游洪山馆(宋·张埴)
游洪法寺塔园土山(明·何景明)
游洪济寺(明·钱明相)
游洪福不果入(宋·赵鼎臣)
小学语文基础知识强化训练108篇(6年级+小升初)/每周计划聪颖成才之路
虚拟现实中三维模型处理与动画压缩技术
数据结构简明教程<第3版>学习与上机实验指导(高等学校算法类课程系列教材)
建筑结构
一二一上楼梯(懂礼人人夸注音版)/淘小乖颠倒剧场
小学语文知识强化训练108篇(2年级)/每周计划聪颖成才之路
炸药爆炸理论及应用(精)/高效毁伤系统关键技术丛书
铁路工程量清单计价
土官底簿笺注(精)
智能制造工程(理论方法与技术工业和信息化部十四五规划教材)
氢能产业概论(精)
国际管道运行技术研究优秀成果集
虚拟化技术与应用
航天神经生物学(精)/空间生命科学与技术丛书
Java语言程序设计
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/26 6:32:34