网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	彩虹蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 玉米油 30克 牛奶 30克 低粉 60克 细砂糖 60克 柠檬汁 适量 红色食用色素 三滴 蓝色食用色素 三滴 辅料 淡奶油 150克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 彩虹蛋糕卷的做法步骤 1 蛋白与蛋黄分别装在无水无油的盆中备用，蛋黄加10克细砂糖拌匀，最好用打蛋器，颜色略有变浅。 2 依次加入玉米油和牛奶，分别拌匀。 3 筛入低粉，拌至无颗粒。 4 拌好的蛋黄糊。 5 蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分三次加入细砂糖40克，打至湿性发泡。 6 取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中，拌匀后再倒回蛋白糊中，继续翻拌均匀。 7 将拌好的面糊分成三等份，其中两份分别加入蓝色及红色色素，用刮刀翻拌切拌均匀后，分别装进裱花袋中备用。 8 烤盘中铺好油纸，将三种颜色面糊隔开挤入烤盘中。 9 烤箱预热175度，上下火中层，烤13分钟。烤好撕掉油纸，倒扣放至微温，期间要盖上撕下的油纸，防止蛋糕发干。 10 淡奶油加细砂糖10克打发，蛋糕卷翻过来，抹好奶油。 11 卷起，冷藏半小时切片即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	【江苏】培根金针菇卷 烤栗子 【宁波】小油豆腐酸菜煮龙骨 紫薯面包 春节必备小零食——蔓越莓酥条 【贵州】蒜香排骨煲腐竹 【烟台】水果裸蛋糕 【山西】鸡蛋干炒什锦 【武汉】土豆粉蒸肉 蔓越莓芝士条 腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味 孜然土豆 【北京】淋面蛋糕 红烧牛肉 【北京】脆皮豆腐 肉丁拌面酱 【东北】一键式软面包 【天津】香酥小麻花 枸杞子玉米糊 【东北】雪里蕻炖豆腐 《胡卜》 【天津】花雕红烧肉 青椒肉丝的做法 【梅州】客家酿豆泡 【台湾】原味豆浆吐司 ashcan as heck a shedload of as hell a shell ashen ashes Ashes to ashes ash gray ash grey a shill for a shitload of Ashkenazi Ashkenazim ashlar 陪赵文孺路宣叔分韵赋雪（金·赵秉文） 陪赵明叔侍御游茅山次韵二首（宋·俞德邻） 陪赵知府登桃岭山亭（宋·释绍嵩） 陪赵节使游自雨亭（元·杨弘道） 陪越中使院诸公镜波馆饯明台裴郑二使君（唐·许浑） 陪辛大夫西亭宴观妓（唐·刘长卿） 陪通守承议游铁山书堂（宋·谢逸） 陪通守李丈出郊（宋·喻良能） 陪道先兄游麻源辄赋二小诗（宋·吕南公） 陪邑大夫登西岘峰（宋·许中应） 陪郑先辈华山罗谷访张隐者（唐·李山甫） 陪郑公秋晚北池临眺（唐·杜甫） 陪郑史君泛舟晚归（唐·许浑） 陪郑同夫唐寅亮诸同志会饮管氏山亭分韵得出（明·刘崧） 陪郑广文游何将军山林十首（唐·杜甫） TRADITIONAL JAPANESE ARCHITECTURE(精) CINEMA(THE WHOLE STORY) WORLD PRESS PHOTO(11) 东南亚/旅行指南系列 THINGS CHINESE(ANTIQUES CRAFTS COLLECTIBLES)(精) 100 CLASSIC TOYS 500 TEAPOTS 500 RAKU CRAZY GIFTS TALK ABOUT FASHION CRAZY ART A HISTORY OF WESTERN ARCHITECTURE(FIFTH EDITION) THE ART OF NOT MAKING 客户价值驱动的客户关系管理及其有效性测评 住宅秘经

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。