食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
柠汁XO酱三文鱼的做法步骤
-
1三文鱼预先用黑胡椒粉少许盐腌过夜（我喜欢让它更入味）。 -
2煎之前再在表面涂上一层薄薄的生粉。 -
3把两边煎至金黄色与此同时把姜片也放进去一起煎至脆脆的，然后盛起待用。 -
4继续使用锅里的油将一勺XO酱倒入煮沸。 -
5同时把柠檬汁一同加入调均匀再放两勺白糖。（边调边试味，甜酸适中即可） -
6最后放一小撮芫茜叶然后熄火。 -
7把这甜酸柠汁XO酱浇到煎好的三文鱼上就可食用。
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