食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪肉紫茄包子的做法步骤
-
1面粉加酵母加适量的温水发成面团，面不要太硬，做包子太硬不好吃 -
2猪肉切成小丁 -
3于盆内挤上面酱酱1个小时 -
4葱姜切成小丁备用 -
5馅内主菜，茄子洗净、元葱去皮、木耳要泡发好 -
6把元葱、茄子、木耳全部切成丁放于盆内，放上猪肉和所有的调料 -
7搅拌均匀成包子馅料 -
8面发好了 -
9把发好的面于案上揉至基本顺滑 -
10搓成长条 -
11切成小块 -
12擀成中间厚周边薄的小饼 -
13拿一块圆饼放上馅 -
14右手沿包子边随捏随收起口 -
15全包好了垫上玉米皮放于锅中静醒20分中 -
16开火后大火烧开15分钟出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
- 小时候的记忆～月饼
- 排骨五菌汤
- 苏式鲜肉月饼
- 芋仔红烧肉
- 黄酒炖虾
- 烧凤爪
- 猪肉榨菜馅饼
- 珍珠丸子
- 花胶鲫鱼糯米粥
- 自制酸奶
- 红薯全麦吐司
- 葡式蛋挞
- 椒香酱牛肉
- 花生牛轧糖
- 豆角炒肉
- 冰糖炖梨
- 恶魔蛋
- 牛奶炖蛋
- 写食主义 - 奶奶红烧肉
- 写食主义 - 小炒牛肉
- 荷叶八宝蒸排骨
- 椒盐烤大虾
- 酱香八爪鱼
- 爆炒花蛤
- 紫薯蛋黄酥
- 點什么什么交的成语
- 點什么什么嘴的成语
- 點什么什么字的成语
- 點什么什么意的成语
- 點什么什么搠的成语
- 點什么什么眼的成语
- 點什么什么腰的成语
- 點什么什么術的成语
- 點什么什么金的成语
- 點什么什么鐵的成语
- 點什么咂什么的成语
- 點什么哈什么的成语
- 點什么成什么的成语
- 點什么搠什么的成语
- 點什么會什么的成语
- 示道三偈 随流（宋·释清远）
- 示道人（宋·司马光）
- 示道光及安大师（宋·王安石）
- 示道原（宋·王安石）
- 示遵璞禅人（宋·释宗杲）
- 示邑庶（清·金朝觐）
- 示邦人诗（宋·萧振）
- 示邻曲（宋·陆游）
- 示邻里（宋·陆游）
- 示郑天台山人（明·邹元标）
- 示郑真（明·冯道常）
- 示郑真（明·黄仲瑱）
- 示郡南二孙（宋·李石）
- 示郭仲达（宋·叶时亨）
- 示都儿学书（宋·陈著）
- 人生有信(精)
- 中国玺印篆刻通史(精)
- 黄岩谣
- 黑山的诗
- 苏格拉底式公民身份/西方古典政治思想新视野
- 无执之道--埃克哈特神学思想研究(基督教与古典传统)/西方传统经典与解释
- 杭州重大改革实录(2015年度)
- 钮福保年谱
- 婆婆妈妈
- 数学(4上北京师范教材适用全新版)/启东黄冈大试卷
- 小津安二郎的餐桌
- 呆头农场(8)
- 股市的逻辑
- 玩转众筹一本通
- Android Launcher应用开发