网站首页  词典首页

诗文	猪肉紫茄包子
释义	食材明细 皮料 面粉 适量 酵母 适量 温水 适量 辅料 元葱 适量 木耳 适量 配料 面酱 适量 大葱 小许 大姜 小许 花椒面 小许 食盐 适量 味精 小许 食用油 适量 馅料 紫皮茄子 适量 猪肉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 猪肉紫茄包子的做法步骤 1 面粉加酵母加适量的温水发成面团，面不要太硬，做包子太硬不好吃 2 猪肉切成小丁 3 于盆内挤上面酱酱1个小时 4 葱姜切成小丁备用 5 馅内主菜，茄子洗净、元葱去皮、木耳要泡发好 6 把元葱、茄子、木耳全部切成丁放于盆内，放上猪肉和所有的调料 7 搅拌均匀成包子馅料 8 面发好了 9 把发好的面于案上揉至基本顺滑 10 搓成长条 11 切成小块 12 擀成中间厚周边薄的小饼 13 拿一块圆饼放上馅 14 右手沿包子边随捏随收起口 15 全包好了垫上玉米皮放于锅中静醒20分中 16 开火后大火烧开15分钟出锅 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜
随便看	炖胖头鱼 豆沙蛋黄月饼 花生黄豆红枣汤 【沸腾你的美食梦想】-【新奥尔良串烤虾】 白豆沙馅 黄花菜山楂煲猪瘦肉 碧绿豆花羹 肉末蒸蛋 芦笋炒肉丝 五香米饭锅巴 桂花江米藕+桂花藕香粥 红烧排骨 美味脆皮香蕉 蒜香手抓排骨 干锅豆角土豆 润肺止咳汤——川贝雪梨汤 香辣火腿鸡胗 金针肥牛卷 剁椒鱼头 用锅做出的烧烤味——黑椒牙签肉 辣烤鸡全翅 爆炒牛头肉——新疆味道 鲜辣虾酱版的豆腐 紫薯花开馒头 松软美味··紫薯发糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。