食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
铜锣烧的做法步骤
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1准备好原料 -
2小苏打与牛奶混合 -
3全蛋加入细砂糖打至颜色发白，体积变大。 -
4加入牛奶苏打液和蜂蜜充分搅拌均匀，加入过筛两次的低粉翻拌均匀，成光滑的面糊状。 -
5热平底锅，用汤勺倒入适量的面糊，待表面出现小气泡后翻面，再煎2秒后盛出凉凉。
使用的厨具：打蛋器、平底锅
所属分类：
糕点
小吃