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诗文
芝麻花生豆沙饼
释义
“香甜绵软入口即化”
食材明细
主料
红小豆
适量
面粉
适量
辅料
芝麻
适量
花生
适量
配料
白糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芝麻花生豆沙饼的做法步骤
1
红小豆洗净加水浸泡半天
2
高压锅将小豆煮熟压成泥
3
加白糖拌匀
4
黑芝麻花生炒熟压碎
5
将花生芝麻碎加入豆沙馅中拌匀备用
6
开水和面制成烫面团
7
面团分成小剂擀成皮包入豆沙馅制成小饼
8
平锅中放少许油中火烙
9
面和馅都是熟的双面上色即可出锅
使用的厨具:电压力锅、平底锅
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送庶吉士汪抑之养疾南归(明·程敏政)
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更新时间:2026/4/6 18:05:39