食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉酱馅饼的做法步骤
-
1原料：饼皮（面粉400克，温水，酵母4克） -
2肉酱（猪肉，葱段，大蒜碎，黄豆酱，豆瓣酱，叉烧酱） -
3猪肉洗净剁碎 -
4起油锅，放葱，蒜炒香 -
5放入黄豆酱，豆瓣酱，叉烧酱 -
6翻炒至出红油 -
7倒入猪肉炒匀 -
8加入少量清水，煮至汤汁收干 -
9装入碗中冷却备用 -
10酵母泡入温水溶解，浇入面粉中，和成光滑面团 -
11加盖发酵至2倍大 -
12分成等份 -
13取一份按扁，放上肉酱包起 -
14封口朝下，稍擀几下成圆饼形 -
15平底锅放少量油烧热，放入肉饼小火煎 -
16煎至两面金黄即可 -
17成品 -
18成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
冬季食谱
- 菜豆热汤面
- 发面葱花饼
- 纸杯小蛋糕
- 【闽菜】--韭菜盒子
- 淮杞鳄鱼汤
- 姬松茸莲藕煲鸭汤 增强抵抗力
- 肉末烧豆腐
- 蚵豆腐蛎
- 酱香红烧肉
- 海米油菜
- 【闽菜】--白炒墨鱼卷
- 懒人DIY：自制可爱小便当
- 豆芽煎饼
- 豆豉蒜蓉油麦菜
- 椒盐鱼条
- 全节瓜
- 原汁肘花
- 海蛎豆腐汤
- 肉松面包
- 麻辣山椒鸡珍
- 【闽菜】荔枝鸡球——日啖谁能厌，我今欲当餐
- 高山玉米饼
- 十分钟端上桌的闽南风味·香煎菜脯蛋
- 【你就不能对我客气一下吗】南瓜粥
- 香肠炒豆角
- 为渊驱鱼，为丛驱爵
- 为渊驱鱼，为丛驱雀
- 为王什么什么的成语
- 为王称霸
- 为祖国用英语怎么说
- 为而不恃
- 为而什么什么的成语
- 为臣什么什么的成语
- 为臣死忠，为子死孝
- 为自豪用英语怎么说
- 为虎什么什么的成语
- 为虎作伥
- 为虎傅翼
- 为虺什么什么的成语
- 为虺弗摧
- 道卿论吴中夏果词颇夸且借苏内相春菜诗韵作（宋·周紫芝）
- 道原为慧公赋（元·凌云翰）
- 道原惠茗以长句报谢（宋·邓肃）
- 道友求颂（宋·释居简）
- 道友黄石崖寄惠李伯时所画石鼎联句图诗题其（元·陈宜甫）
- 道古（清·李重华）
- 道可道者（宋·释祖钦）
- 道号毒果（宋·释法薰）
- 道君岩（清·丘逢甲）
- 道吾山（清·谭嗣同）
- 道吾生也不道（宋·释守卓）
- 道在（明·莫止）
- 道场山两题（宋·释居简）
- 道场山劝农（宋·虞俦）
- 道场山寺（元末明初·徐贲）
- 现代室内设计创作视野(高等院校本科高专高职建筑环境艺术设计等专业辅导教材)
- 药理学应试向导(供医学本科生课程考试复习用供硕士研究生入学考试复习用配套第7版国家级规划教材)/医学专业必修课程考试同步辅导丛书
- 隐形逻辑--香港亚洲式拥挤文化的典型
- 施工现场安全漫画集--让安全永远伴随着我们
- 桩基工程(附光盘新世纪土木工程专业系列教材)
- 实用商务英语导读
- 模拟电子技术学习方法与解题指导/21世纪课程教材系列辅导丛书
- 世界大战与局部战争研究--大学生国防教育读本
- 道路勘测与设计(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 月亮升起的地方没有夜(首批80后南极科考队员曹硕伟的远征日记)
- 理想空间(No.32个性与创造中心区城市设计)
- 媒介注意力
- 现代无线通信系统与技术(新世纪电子信息课程系列规划教材)
- 奥巴马智取白宫
- 建设与房地产法规