食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉酱馅饼的做法步骤
-
1原料：饼皮（面粉400克，温水，酵母4克） -
2肉酱（猪肉，葱段，大蒜碎，黄豆酱，豆瓣酱，叉烧酱） -
3猪肉洗净剁碎 -
4起油锅，放葱，蒜炒香 -
5放入黄豆酱，豆瓣酱，叉烧酱 -
6翻炒至出红油 -
7倒入猪肉炒匀 -
8加入少量清水，煮至汤汁收干 -
9装入碗中冷却备用 -
10酵母泡入温水溶解，浇入面粉中，和成光滑面团 -
11加盖发酵至2倍大 -
12分成等份 -
13取一份按扁，放上肉酱包起 -
14封口朝下，稍擀几下成圆饼形 -
15平底锅放少量油烧热，放入肉饼小火煎 -
16煎至两面金黄即可 -
17成品 -
18成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
冬季食谱
- 青椒爆板鸭
- 炸土豆丸子
- 韭黄炒牛肉
- 红油鸡杂煮粉条
- 酸菜鱼
- 南瓜饼
- 火腿肠皮蛋大米粥
- 桂花糕
- 清水面
- 排骨烧红萝卜
- 番茄焖牛腩
- 蔓越莓南瓜小餐包
- 白玉菇丝瓜汤
- 萝卜炖肉
- 蒜蓉炒生菜
- 鲍鱼烧牛蛙
- 南瓜花生麦片糊
- 黑米虾仁鸡蛋炒饭
- 麻辣烫第二版
- 自制包心鱼丸
- 红薯南瓜小米粥
- 比饭店还好吃的糖醋里脊
- 韭菜藕粒肉煎饺
- 粉丸子
- 豆芽炒肉
- lvy league
- l wantt
- l weekend
- lychnis jenny
- lychnis yunnanensis
- lyell library
- lyell sloan
- lying app
- lying down
- lying eyes lyrics
- lying-in chamber
- lying-in definition
- lying-in expenses
- lying man
- lying on the table
- 自题小照（当代·傅义）
- 自题小照 （清·林周茶）
- 自题小照（近现代·吴庚）
- 自题小照（近现代·连横）
- 自题小照（近现代末当代初·田遨）
- 自题小画（元末明初·倪瓒）
- 自题小草亭（唐·白居易）
- 自题履错集呈苕上费公（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠何涤非（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠傅志伟（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠储洁文（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠八胡（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠刘正杰狄颖（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠刘远山（当代·秦鸿）
- 自题履错集赠占必青（当代·秦鸿）
- 神仙怕鬼
- 钥匙村和锁村
- 变色龙摔镜子
- 漂流荒岛的狼
- 会说话的手
- 伯乐收徒
- 绿叶对根的倾诉
- 求猫派虎
- 小猴子找幸福
- 大树城堡/冰心奖获奖作家书系
- 旷野上的星星/冰心奖获奖作家书系
- 克隆世界奇遇/冰心奖获奖作家书系
- 左岸精灵/冰心奖获奖作家书系
- 女孩袁月月/冰心奖获奖作家书系
- 一墙之隔