食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
迷失香烤鲶鱼的做法步骤
-
1鲶鱼洗净、用厨房纸擦干净，把鲶鱼剁成块（也可以片成片我觉得块更有味道） -
2准备好香料和调料大蒜和姜切成末备用 -
3生抽、盐、孜然粉、黑胡椒粉、香料等混合在一起，抹在鱼段身上，两边都抹，然后腌8个小时入味；（因为鲶鱼肉厚腌久点味道更好） -
4腌制好的鲶鱼从冰箱拿出来搅拌让鱼肉每一面都进味道 -
5在烤盘上铺上锡箔纸在锡箔上刷上少量油刷油是为了不然鲶鱼沾在锡箔上 -
6把鲶鱼肉均匀的铺在放了锡箔的烤盘上，撒上孜然粉和意大利香料盖上一层锡箔纸 -
7烤箱上火250度预热，将鱼肉一面朝上，放在最上面一层烤10分钟。 -
810分钟后拿出烤盘揭开锡箔纸不要，鱼翻面撒上点混合调料粉。放在中层上下火250度继续烤10分钟。（这次不用在盖锡箔纸了）记得翻面后，用厨纸把水吸干。这样烤出来的鱼是干的，没有稀糊糊的感觉。 -
9继续烤10分钟后拿出刷上一层油撒上孜然粉在烤10分钟后鲜嫩多汁的鲶鱼就可以出炉享用了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
- 砂锅拌饭
- 砂煲菜---------鱿鱼焖鸡
- 油面筋油菜蕻年糕汤
- 波点蛋糕卷
- 家乡饺
- 家乡饺
- 三杯鸡
- 芝士条
- 寿司
- 莴笋排骨汤
- 辣椒炒肉
- 芝士焗饭
- 城堡姜饼屋
- 美到让人窒息【蕾丝翻糖蛋糕】
- 生煎牛肉馅饼
- 酸菜鱼
- 鸡蛋绵绵面
- 肉片水笋炒油菜蕻
- 豆沙汤圆
- 酸酸甜甜奇异果奶昔
- 煎小黄鱼
- 圣诞老人面包
- 板栗烧仔鸡
- 香蕉派
- 圣诞树杯子小蛋糕
- 凌云什么什么的成语
- 凌云壮志
- 凌云意气
- 凌什么不什么的成语
- 凌什么之什么的成语
- 凌什么什么下的成语
- 凌什么什么堪的成语
- 凌什么什么子的成语
- 凌什么什么寡的成语
- 凌什么什么志的成语
- 凌什么什么步的成语
- 凌什么什么气的成语
- 凌什么什么盐的成语
- 凌什么什么章的成语
- 凌什么什么辟的成语
- 湖上曲（元·鲜于枢）
- 湖上曲（宋·许棐）
- 湖上曲（宋·陈起）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·刘崧）
- 湖上曲（明·陶益）
- 湖上有作（宋·陈辅）
- 湖上望匡庐（明·梁民相）
- 湖上望匡庐（明·陈迪纯）
- 笨狼找宝藏(注音版)/笨狼的故事
- 多视角下辽宁长城/长城文化在辽宁
- GNSS整数最小二乘模糊度解算理论与方法研究
- 数据结构(C语言版第2版高等院校计算机类专业互联网+创新规划教材)
- 风景旧曾谙(乾隆南巡图里的江南风物)/向古人学生活中国传统文化中的美学系列丛书
- 美国宪法变迁的价值取向研究--以建国到重建国家主义为视角
- 建筑施工技术(第3版新世纪土木工程应用型人才培养系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 公路绿化建设与养护标准(DG\TJ08-2167-2023J13041-2023)/上海市工程建设规范
- 女性不孕症与多囊卵巢综合征(精)
- 西游神魔画传(精)/传统艺文生活经典
- 建筑工程事故分析与处理(第4版)
- 共享现实(是什么让我们成为人类)(精)
- 纳税实务(财经类专业课程改革十四五规划教材)
- 中职旅游服务类教师职业发展研究/管理学专著系列
- Maya场景模型案例制作