食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
迷失香烤鲶鱼的做法步骤
-
1鲶鱼洗净、用厨房纸擦干净，把鲶鱼剁成块（也可以片成片我觉得块更有味道） -
2准备好香料和调料大蒜和姜切成末备用 -
3生抽、盐、孜然粉、黑胡椒粉、香料等混合在一起，抹在鱼段身上，两边都抹，然后腌8个小时入味；（因为鲶鱼肉厚腌久点味道更好） -
4腌制好的鲶鱼从冰箱拿出来搅拌让鱼肉每一面都进味道 -
5在烤盘上铺上锡箔纸在锡箔上刷上少量油刷油是为了不然鲶鱼沾在锡箔上 -
6把鲶鱼肉均匀的铺在放了锡箔的烤盘上，撒上孜然粉和意大利香料盖上一层锡箔纸 -
7烤箱上火250度预热，将鱼肉一面朝上，放在最上面一层烤10分钟。 -
810分钟后拿出烤盘揭开锡箔纸不要，鱼翻面撒上点混合调料粉。放在中层上下火250度继续烤10分钟。（这次不用在盖锡箔纸了）记得翻面后，用厨纸把水吸干。这样烤出来的鱼是干的，没有稀糊糊的感觉。 -
9继续烤10分钟后拿出刷上一层油撒上孜然粉在烤10分钟后鲜嫩多汁的鲶鱼就可以出炉享用了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
- 葱段腰花
- 青椒爆炒肥肠
- 胡萝卜鸡腿
- 滑肉豌豆尖汤
- 虎虎生威之夹馍
- 火爆猪舌
- 蒜苔炒肉
- 蒜苗炒腊肉
- 蒜苗回锅肉
- 油炸肉丸
- 蒜香鸭胗
- 脆炒藕丁
- 奥尔良烤小鸡腿
- 烤羊肉
- 勒布罗雄奶酪焗土豆
- 腊排骨炖豆腐
- 小炒海鲜菇
- 金玉满堂
- 冬笋炒腊五花肉
- 奥利奥可可蛋糕卷
- 枣花馒头
- 灯笼饼夹
- 红枣桂圆黄豆浆
- 油泼辣子拌猪肝
- 水煮肝片
- filtering thoughts
- filter out
- filter paper
- filter press
- filter through
- filtration definition chemistry
- filtration equipment
- filtration technique
- fimbria def
- fimbriated eel
- fimbriated folds
- fimbriated folds under tongue
- final activity
- final chance
- final curtain
- 与梓方三首选二（近现代·王浩）
- 与梦得偶同到敦诗宅感而题壁（唐·白居易）
- 与梦得同登栖灵塔（唐·白居易）
- 与梦得沽酒闲饮且约后期（唐·白居易）
- 与梦石分岁（宋·释慧空）
- 与梦立行入长安虚（宋·邹浩）
- 与梧守谢荩衷二首（明·林熙春）
- 与梧州刘中丞（唐·李涉）
- 与楚伧、千仞闻歌作（清·丘逢甲）
- 与楞伽老瑛上人（宋·华岳）
- 与楷知仓（宋·释正觉）
- 与樾堂子晚步四首（明·李梦阳）
- 与次公夜酌（宋·杨万里）
- 与次公幼舆二子登伏龟楼（宋·杨万里）
- 与次明宿昆山舟中次明诵其近作因次韵（明·文徵明）
- 中国共产党丛书-中国共产党与中国的民主建设（英）
- 机遇中国：解码世界第二大经济体（英）
- 人文西藏丛书-物华天宝：西藏艺术掠影（英）
- 粤港澳大湾区：图片故事
- 素养导向的小学数学单元整体教学：基于学习路径的视角
- 高端品牌方法论
- 汽车汉语（越南语版）
- 农场里边真好玩/英国幼儿经典贴纸书
- 大概念教学单元整体设计 小学语文
- 科学家故事（1—2年级）彩色版
- 世界中心教育
- 计算机辅助船舶设计丛书（设计制造+实例教程）（套装共2册）
- 流致噪声与振动原理（第2版）（第1卷 基本概念与原理，第2卷复杂流固声耦合作用）
- 山羊、白鼬和小船
- 英语国际新闻编译引论