正宗玉米鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
从鱼档买来一条草鱼，将鱼鳞和鱼腹和鱼鳃清理干净。
2
切去头和尾。
3
用刀将鱼身片成两片。
4
用刀将鱼刺（鱼骨）剔除。
5
将一边的鱼身切成两段。
6
用刀竖向地相隔1厘米切竖刀（鱼皮不能切断）。
7
再将鱼片旋转90℃横向相隔1厘米切横刀。
8
这是鱼片横竖分割后的样子。
9
准备料汁：碗内倒入生抽，白酒，食盐和姜末。
10
将料汁倒入盆中，让鱼片腌制半小时。
11
碗中打入蛋清，将鱼片裹满蛋清液便于沾上淀粉。
12
准备玉米淀粉和吉士粉并搅拌均匀。
13
将鱼片每一处都裹上粉类。
14
起锅烧油。
15
油温五成热下入鱼片炸制。
16
当油温六成热的时候，将鱼片复炸一遍。
17
这是鱼片炸好的样子。
18
准备上海青2顆。
19
用手揪去上海青的内帮子，然后用剪刀剪出玉米叶子。
20
将包谷叶同玉米鱼结合。
21
将适量的鲜果橙倒入锅中。
22
加入白砂糖。
23
加入淀粉。
24
大火烧开。
25
将果橙汁浇在玉米鱼身之上。
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成品图。

诗文	玉米鱼
释义	食材明细主料草鱼 1条辅料生姜末适量白酒 1勺食盐适量食用油 100ml 调料玉米淀粉 20克吉士粉 20克鲜果橙饮料适量上海青 2顆白砂糖 1勺甜味口味炸工艺一小时耗时高级难度玉米鱼的做法步骤 1 从鱼档买来一条草鱼，将鱼鳞和鱼腹和鱼鳃清理干净。 2 切去头和尾。 3 用刀将鱼身片成两片。 4 用刀将鱼刺（鱼骨）剔除。 5 将一边的鱼身切成两段。 6 用刀竖向地相隔1厘米切竖刀（鱼皮不能切断）。 7 再将鱼片旋转90℃横向相隔1厘米切横刀。 8 这是鱼片横竖分割后的样子。 9 准备料汁：碗内倒入生抽，白酒，食盐和姜末。 10 将料汁倒入盆中，让鱼片腌制半小时。 11 碗中打入蛋清，将鱼片裹满蛋清液便于沾上淀粉。 12 准备玉米淀粉和吉士粉并搅拌均匀。 13 将鱼片每一处都裹上粉类。 14 起锅烧油。 15 油温五成热下入鱼片炸制。 16 当油温六成热的时候，将鱼片复炸一遍。 17 这是鱼片炸好的样子。 18 准备上海青2顆。 19 用手揪去上海青的内帮子，然后用剪刀剪出玉米叶子。 20 将包谷叶同玉米鱼结合。 21 将适量的鲜果橙倒入锅中。 22 加入白砂糖。 23 加入淀粉。 24 大火烧开。 25 将果橙汁浇在玉米鱼身之上。 26 成品图。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
随便看	清香宜人玉米汁——无任何添加的健康饮品沙拉蔬菜通心粉乡村风味~~~【黄金丝炒肉片】卷饼小米虾灌心饼五彩炒饭黄金玉米片虾丸家常焖饼糖醋排骨黄金玉米烙焗土豆泥白芹炒肉丝鲜蔬沙拉爆炒尖椒胖头鱼椒盐山药豆自晒番薯干丹麦曲奇鸡蛋羹芋头肉馅汤圆芝士焗菜味噌汤凯撒沙拉凉拌菠菜凉拌西红柿冬瓜鸭块汤什么什么掩耳的成语什么什么措意的成语什么什么措施的成语什么什么措枉的成语什么什么措直的成语什么什么掰两的成语什么什么掳掠的成语什么什么掳袖的成语什么什么掷地的成语什么什么掷米的成语什么什么掷豆的成语什么什么掼甲的成语什么什么掿沙的成语什么什么揆今的成语什么什么揆度的成语小楼春望（明·于谦）小楼晚兴（明·赵完璧）小楼晚望（清·管绳莱）小楼晚眺云日（宋·杨万里）小楼朝霁见西樵山（明·庞尚鹏）小楼独坐用菊潭壁间韵（宋·施枢）小楼独酌（宋·张伯玉）小楼诗为汤计议作（宋·俞德邻）小楼连苑人日（清末民国初·程颂万）小楼连苑/水龙吟梅（宋·杨樵云）小楼连苑白海棠（清末民国初·程颂万）小楼连苑食新栗作（明末清初·彭孙贻）小楼连苑饯春（近现代·金天羽）小楼连苑（清末近现代初·王易）小楼閒眺（明·邓雅） DK微观世界大百科(修订版)(精) 一天一堂心理分析课城镇智慧水务技术指南基于认知语言学的大学英语教学研究/高校学术研究成果丛书建筑工程施工组织(全新修订高职高专土建专业互联网+创新规划教材) 企鹅兰登自然拼读小书房(Set1共12册)(英汉对照) 高中物理(选择性必修第2册人教版全练版疑难破2024版高中同步)/5年高考3年模拟牙种植手术快速参考指南岁月人和书中国古典名著精华：隋书中国古典名著精华：呻吟语中国古典名著精华：国语中国古典名著精华：论语中国古典名著精华：袁氏世范那一年最美好的冬天(精)

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