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诗文 香肠肉松披萨
释义
香肠肉松披萨的做法

食材明细

主料
  • 普通面粉 100克
辅料
  • 水 65克
  • 玉米油 7克
  • 盐 2克
  • 细砂糖 6克
  • 干酵母 3克
  • 奶粉 5克
  • 香肠 1根
  • 马苏里拉芝士 70克
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香肠肉松披萨的做法步骤

  • 香肠肉松披萨的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：2
    2
    准备材料
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：3
    3
    全部材料揉至光滑扩展
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：4
    4
    盖膜，微波炉放一杯热水叮1分钟
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：5
    5
    放进微波炉关门发酵
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：6
    6
    发酵至2倍大
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：7
    7
    排气，醒发20分钟
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：8
    8
    披萨盘刷油
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：9
    9
    擀成中间薄边缘厚的面饼放入盘中，用叉子叉孔
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：10
    10
    醒15分钟，马苏里拉芝士切小粒，香肠切片，
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：11
    11
    刷沙拉酱，铺肉松，洒芝士粒，
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：12
    12
    铺香肠片，洒芝士粒，烤箱预热200度
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：13
    13
    烤12分钟，取出再洒芝士粒，250度再烤5分钟
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：14
    14
    表面焦黄取出
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：15
    15
    装盘
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：16
    16
    趁热吃
  • 香肠肉松披萨的做法步骤：17
    17
    拉丝效果不错哦，好香啊
使用的厨具：微波炉、电烤箱
所属分类： 烘焙   外国美食   技巧类  
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更新时间：2025/12/31 8:04:58