食材明细
- 蒜香 口味
- 酥 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥香芋艿的做法步骤
-
1把芋艿洗净，蒸软用筷子??戳一下能穿透就可以了。 -
2稍微晾凉后剥皮，切小块。 -
3锅中热油放入芋艿慢慢煎炸，油要多一些炸制久一点，翻动下锅，表皮出现焦黄时放切好的青蒜苗。 -
4再煎炸一会儿，直到芋艿完全吸收了锅里的油才会更加酥烂，蒜苗也充分吸收了油后蒜香更浓郁。 -
5把紫甘蓝切细丝，也可以不用这一步铺一些蔬菜，可以中和香酥芋艿的口感不过一定要切非常细。 -
6铺在底部或是直接倒入锅里和芋艿混合下，加一勺生抽，充分混匀即可出锅。 -
7装盘。 -
8芋艿香酥，蒜香浓郁，结合清脆的菜丝，口感饱满。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉丝炒面
- 尖椒牛柳
- 虾油炒粉丝卷心菜
- 香辣鸭脖
- 蜜汁排骨
- 冰白玉水果沙拉
- 薄荷酸奶昔
- 韩式烤鸡腿
- 温拌海虹肉
- 银耳雪梨甜汤
- 凉拌菠菜
- 老北京炸灌肠
- 鸡蛋灌饼
- 福清扁食
- 螃蟹年糕
- 寿司和饭团
- 北欧风情比萨
- 猫耳面
- 地瓜粥
- 香草可可棋格饼干
- 红果茶
- 虎皮蛋糕卷
- 金针菇煨日本豆腐
- 红萝卜薯仔猪骨汤
- 干鱿鱼爆炒韭菜
- tire pressures
- tire rack tires
- tire size calculator
- tiresome bore
- tire speed rating chart
- tire swing
- tissue culture
- tissue paper
- tissue plasminogen activator
- tithing history
- tithing lie
- tithing scriptures
- tithing system
- title deed
- title deeds
- 观徐州李司空猎（唐·张祜）
- 观徐明叔画湘西磨崖图（宋·王庭圭）
- 观德亭画壁（宋·郭祥正）
- 观德堂（宋·李垂）
- 观德邵诗卷（宋·李正民）
- 观心处（唐·元稹）
- 观心徐健顺相邀参加北京和韵天歌感悟道德经（当代·程滨）
- 观心（宋·释文珦）
- 观心（清·龚自珍）
- 观心（近现代·钱钟书）
- 观心（近现代·钱钟书）
- 观志公像（明·欧大任）
- 观怀素草书歌（唐·贯休）
- 观怡亭序铭（宋·郭祥正）
- 观怡亭石刻（清·喻文鏊）
- 安全生产法律法规习题集 2024版
- 5·3天天练 小学英语 六年级 上册 WY 2024
- 热病 桑福德抗微生物治疗指南(新译第53版)
- 剑桥高级英语语法 在情境中学语法
- 车车认知大画书第一辑（6册）
- 再见,我们的幼儿园
- 全国新闻记者职业资格考试一本通 2024
- 中级会计实务应试指南 2024(全2册)
- 网络环境下大学英语写作教学理论与实践
- 后元宇宙时代
- 高考押题预测卷 广西专版 2024
- 2024年国家统一法律职业资格考试客观题真题汇编及解析 2019-2023
- 西方服饰与时尚文化:中世纪
- 最新刑事简明办案手册
- 初中英语阅读理解+完形填空满分训练150篇 中考冲刺 8年级