食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉的做法步骤
-
1猪肉切片备用。 -
2杏鲍菇洗净切片。 -
3杏鲍菇下锅焯水。 -
4炒好水的杏鲍菇。 -
5起锅烧油下入葱姜炒香。 -
6下入肉片。 -
7加料酒，生抽，耗油。 -
8下入杏鲍菇。 -
9翻炒均匀。 -
10水淀粉勾芡。 -
11加盐调味。 -
12出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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