食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤
-
1将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。 -
2取不粘锅倒进茶籽油烧开，放进小黄鱼油煎。 -
3在鱼身上撒上精盐两面煎黄。再将鱼移至锅边，倒进大蒜、香芹炒匀。 -
4调入酱油，清水将鱼煮软煮入味。 -
5调入味精炒匀即可出锅。 -
6烧好的小黄鱼。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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