网站首页  词典首页

诗文	家常炒菜——蒜苗炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 蒜苗 适量 辅料 料酒 适量 酱油 适量 淀粉 适量 辣椒 适量 姜 适量 辣酱 适量 食用油 适量 盐 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜苗炒牛肉的做法步骤 1 牛肉先切成片，再切成丝。 2 把牛肉放入碗里，倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。 3 蒜苗的根须用小刀摘去，然后洗净，把根部用刀背拍散，切成3厘米长的段备用。辣椒也切成段备用。姜切成丝。 4 炒锅上火，倒入油烧热，爆香姜丝，放入牛肉丝煸炒至变色后盛出备用。 5 另起锅，放入少量油，放入辣椒炒香后放入辣酱煸香。 6 放入蒜苗煸炒断生。 7 倒入炒好的肉丝翻炒均匀 8 放入盐和味精即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	燕麦卷蛋饼 西红柿杂蘑牛肉汤面 姜葱炒花蟹 豆豉爆苦瓜 蒜香木耳菜 培根三明治 金镶玉萝卜双脆——玉食私房菜 零失败糖醋排骨 干煸四季豆 红烧杏鲍菇 【美容养颜】红枣银耳莲子羹 芝士土豆饼----百分百营养早餐饼 油面筋炒西兰花 凉拌白玉菇 吮指酱鸡翅 番茄炒苦瓜 番茄牛肉饭 微辣香芋扣肉 【冬瓜与豆腐，清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹 【黄金小骰子】咖喱豆腐粒 家常酸梅鸭 港式蒸排骨 【红烧的味道】冬瓜烧嫩豆腐 快手做素菜-----素炒白萝卜丝 牛肉炒芹菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。