食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣对虾的做法步骤
-
1对虾洗净，开背，去掉虾肠； -
2蒜和姜切片备用； -
3锅烧热，倒入橄榄油，加入蒜酱爆香； -
4将虾倒入锅中，炒至虾变色； -
5依次加入适量料酒、蒸鱼豉油、豆瓣酱、剁椒酱、糖、盐； -
6盖上锅盖煮至收汁即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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