食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝麻酸奶全麦包的做法步骤
-
1将芝麻洗净后放入高压锅中蒸上二十分钟，再放在阳光下晒干；再重复两，三次（这步的过程图怎么也找不到了，只剩这下步开始的了）； -
2准备黑芝麻放入搅拌器中绞成粉末； -
3倒入锅中适量的蜂蜜，将它加热到八十度左右； -
4将达成粉末的黑芝麻放入搅拌均匀； -
5所有的材料除黄油外，揉至表面略为光滑后，加入软化后的黄油； -
6.将面团揉出光滑面膜即可； -
7放入面盆中，盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵好，面团膨大2-2.5倍，手指沾高粉在面团中心位置戳一个指洞，洞不回缩或者很缓慢的回缩，面团不塌陷即是基础发酵完成； -
8平均分割为六份，滚圆后盖上保鲜膜或者湿布松弛10分钟；（我是一次多做了点，所以分次的12份） -
9准备好的蜂蜜芝麻馅料； -
10将馅料包入面包中，整理成型； -
11最后发酵：放入烤箱中，烤箱下面放上两杯开水，（如果室外温度较低，请提前将烤箱预热100°预热三分钟后关烤箱）进行最后发酵； -
12待面包发酵好后在表面上刷上全蛋液，撒点椰丝； -
13放入预热好180度的烤箱中，中下层，15分钟即可。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
产妇
老人
早餐
- 凉拌羊肉
- 馄饨皮版苹果派
- 鸡肉沙拉
- 鸡蛋杏鲍菇荞麦面
- 红烧茄盒
- 韭菜炒豆干
- 牛肉洋葱馄饨
- 豆芽炒粉条
- 腊鸡西兰花
- 蒜蓉蒸虾
- 红红火火～罗勒芝士焗大虾
- 泰式咖喱牛肉汤粉
- 椒盐鸡柳条
- 香辣芝麻肉丝
- 鸡汤小馄饨
- 红薯苹果汤
- 韩式辣酱烩年糕
- 黄金小排
- 五花肉炒花菜
- 芹菜叶炒豆腐丁
- 黄瓜炒蛋
- 当红辣子鸡
- 干煸菜花
- 红薯糯米丸子
- 腊味咸鸭烧黄豆
- 凌什么重什么的成语
- 凌弱什么什么的成语
- 凌弱暴寡
- 凌杂什么什么的成语
- 凌杂米盐
- 凌波什么什么的成语
- 凌波仙子
- 凌波微步
- 凌空飞射用英语怎么说
- 凌迟什么什么的成语
- 凌迟重辟
- 凌霄之志
- 凌霄什么什么的成语
- 减什么之什么的成语
- 减什么什么德的成语
- 赠黄任道（宋·王令）
- 赠黄企石堪舆（明·董其昌）
- 赠黄伟经（近现代·何满子）
- 赠黄伯成（宋·王庭圭）
- 赠黄伴莲（清·傅卓然）
- 赠黄元吉（宋·释绍嵩）
- 赠黄元祥中秘（明·成鹫）
- 赠黄公祐归青州（明·欧大任）
- 赠黄典幕修筑堤防（明·王恭）
- 赠黄刑曹（明·顾璘）
- 赠黄制太仆主簿（明·黄佐）
- 赠黄勉思（明末清初·屈大均）
- 赠黄化州归莆田（明·陈献章）
- 赠黄北山（元末明初·张羽）
- 赠黄医士（明·梁煌晰）
- 名画之谜(经典彩插版)/青少年素质教育丛书
- 新古典经济学价值理论批判/湖北经济学院学术文库
- 名曲之谜(附光盘)/青少年素质教育丛书
- 我国地区高等教育发展状况/考试与社会丛书
- 赖世雄初级美语(上)/美语从头学
- 以色列人(特殊国土上的普通人)
- 校长领导力修炼/大夏书系
- 提高幼儿教育质量/日本学前教育系列丛书
- 这样教学生才肯学(增强学习动机的150种策略)
- 施亚西诗画选集
- 教学专业知识(小学版含幼儿园部分2010年教师招聘考试专用教材)
- 教学专业知识(中学版2010年教师招聘考试专用教材)
- 教育理论综合--基础知识(中学版2010年教师招聘考试专用教材)
- 教育理论综合--基础知识(小学版含幼儿园部分2010年教师招聘考试专用教材)
- 酒店服务礼仪(饭店旅游服务与管理专业高职高专项目课程系列教材)