食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤
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1普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2韭菜洗净控水。
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3鸡蛋炒碎盛出备用。
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4小红虾切碎。
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5姜末备用。
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6韭菜切碎。
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7所有食材放入小盆里。
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8先放入花生油拌匀，锁住水分，防止出汤，再放入盐，鸡精，香油，生抽，朝一个方向搅拌均匀备用。
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9面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
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10依次做好所有的饺子。
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11煮锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起。
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12成品图！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
饺子
- 土豆团子
- 茄子油炸茄盒
- 香辣牛蹄筋
- 红枣花生粥
- 炸藕盒
- 拌韭菜
- 韩式炒年糕
- 平菇烩豆腐
- 酱香饼
- 南瓜小米粥
- 元宵
- 炒河粉
- 肉松饼
- 日式牛奶卷
- 耙耙（PaPa）菜
- 凉拌千张
- 鱼香茄子
- “家常菜”辣子鸡
- 木耳炒肉
- 南瓜饼
- 剁椒凤爪--家常菜
- “家常菜”鸡毛菜蛋汤
- 咸鸭蛋青菜刀削面
- 碧绿棕子
- 鸡蛋火腿三明治
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