食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇彩椒盅的做法步骤
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1主料 -
2猪肉剁碎 -
3.香菇切丁 -
4姜蒜切成沫 -
5将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起 -
6放入适量胡椒粉 -
7加入适量料酒、酱油，搅拌均匀后，腌制一会 -
8用小刀在辣椒顶部划开一圈口子 -
9小心的将辣椒柄拔出，并将辣椒里面掏干净 -
10将适量肉沫酿入辣椒 -
11绿椒、黄椒也同样处理 -
12锅里烧开水，将彩椒盅放到蒸架上，大火蒸10-15分钟左右 -
13蒸好后，可以对切或切断来食用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜