食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱油炒面的做法步骤
-
1主料 -
2葱白葱绿分开切碎，青菜洗净备用 -
3将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁 -
4锅里烧开水，放进面条煮，一边煮一边用筷子拨动，以免粘在一起 -
5将煮好的面捞出过一下凉水 -
6随后捞出控干，放一点麻油搅拌，以防面条粘住 -
7再次烧开水，烫软青菜后立刻捞出 -
8平底锅放适量油 -
9烧热后爆香葱白 -
10随后放入面条翻炒 -
11沿着锅边淋入酱汁 -
12大火翻炒出香味，撒入葱花就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 盐葱鸡腿肉
- 米饭蛋饼
- 当归生姜羊肉汤
- 南瓜馒头
- 丝瓜鸡蛋羹
- 玉米粑粑
- 蛋饺粉丝丝瓜汤
- 虾仁土豆豆角焖饭
- 酱肉炒野芝麻
- 香辣蒸鸭血
- 抹茶爆浆奶油卷，清新与香甜融合，丝滑口感，解锁甜蜜。
- 蒜香牛仔骨
- 蒜苔炒元葱
- 滑爽猪皮冻
- 卤花生
- 羊肉青稞面
- 焖羊肉
- 绿茶粉猪皮冻
- 青椒炒肉
- 土豆丝炒茄子丝尖椒丝
- 麻辣滚烫
- 薯仔黑椒牛仔骨
- 肥牛芦笋卷
- 肉炒尖椒鸡蛋
- 纯猪肉肠，玉米芝士猪肉肠
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