食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱油炒面的做法步骤
-
1主料 -
2葱白葱绿分开切碎，青菜洗净备用 -
3将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆豉酱调配成酱汁 -
4锅里烧开水，放进面条煮，一边煮一边用筷子拨动，以免粘在一起 -
5将煮好的面捞出过一下凉水 -
6随后捞出控干，放一点麻油搅拌，以防面条粘住 -
7再次烧开水，烫软青菜后立刻捞出 -
8平底锅放适量油 -
9烧热后爆香葱白 -
10随后放入面条翻炒 -
11沿着锅边淋入酱汁 -
12大火翻炒出香味，撒入葱花就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 古早味蛋糕
- 蒸榆钱
- 花样牛排
- 红糖醪糟煮粉子
- 芦笋炒香菇
- 鱼香蘑菇土豆片
- 叉烧
- 韭菜炒鸡蛋
- 黄瓜拌魔芋丝
- 山城凉面
- 杂粮粥
- 鲜榨椰汁
- 糖醋脆皮豆腐
- 上汤海参
- 卤蛋
- 鱼鳔蒸蛋羹
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- 墨西哥卷饼
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