食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水炒鸡蛋的做法步骤
-
1原料图 -
2木耳去根焯水投凉撕成小块，胡萝卜去皮切片焯水投凉，葱叶洗净切成葱花装盘待用； -
3鸡蛋磕入碗中。 -
4加入高度白酒，用筷子打散打匀鸡蛋液。 -
5净锅坐火，加入鲜汤或水，放入精盐、鸡精烧开。 -
6倒入鸡蛋液。 -
7用铲刀慢慢推动鸡蛋液，使其受热均匀，见鸡蛋液凝成块状时，淋入水淀粉烧开。 -
8放入配料翻炒均匀。 -
9装盘上桌了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
情人节
夏季食谱
午餐
- 青团
- 双菇烧中翅
- 韩式糯米丸南瓜羹
- 虾仁面筋
- 黄瓜炒肉片
- 红糖双薯汤
- 草莓提拉米苏【初味日记】
- 木樨青菜
- 香菜丸子汤
- 蕃茄炖牛柳
- 火腿肠毛豆豆腐
- 干锅千叶豆腐
- 干烧鸡翅
- 蒜片莴笋
- 韭菜绿豆芽炒鱿鱼
- 肥羊盖浇饭
- 香糯南瓜甜点
- 蓝莓山药
- 榆钱麦饭
- 肉末冬瓜
- 苦荞韭菜饼，与青团不同的美味
- 红油面皮
- 蒜苔炒肉
- 香菇鱼豆腐鸡汤
- 红椒炒大白菜
- 提什么执什么的成语
- 提什么挈什么的成语
- 提什么振什么的成语
- 提什么撒什么的成语
- 提什么汗什么的成语
- 提什么秃什么的成语
- 提什么道什么的成语
- 提什么钩什么的成语
- 提供动力用英语怎么说
- 提供证明用英语怎么说
- 提刀什么什么的成语
- 提刀弄斧
- 提前十分钟进站用英语怎么说
- 提剑什么什么的成语
- 提剑汗马
- 临江仙 清明后一日，王学仲先生招游水上看（当代·王蛰堪）
- 临江仙 渔翁倚橘厂贺钱公墨宾缔婚金陵，寄（近现代·冯明权）
- 临江仙 渔舟（明·陈霆）
- 临江仙 游杨氏废园（清·庄盘珠）
- 临江仙 游涂山（当代·蔡淑萍）
- 临江仙 游渼陂（当代·周燕婷）
- 临江仙 游西湖遇雨避一别墅亭中先有一人携（近现代末当代初·张伯驹）
- 临江仙 灯影，和内（清末近现代初·郭则沄）
- 临江仙 热水瓶，限虞韵（近现代·王理孚）
- 临江仙 独游法源寺，访杨潜盦不遇，吊乔损（清末近现代初·周岸登）
- 临江仙 玉龙雪山（当代·张力夫）
- 临江仙 瓶花（清·顾贞立）
- 临江仙 甡翁归自邢台，偕晓川兄过访（近现代·夏承焘）
- 临江仙 用晏几道梦锁楼台式（当代·刘季高）
- 临江仙 用江南咏梅韵（当代·吴金水）
- 营救距离/中经典
- 金色眼睛的映像(珍藏版)(精)/麦卡勒斯作品系列
- 伤心咖啡馆之歌(珍藏版)(精)/麦卡勒斯作品系列
- 心是孤独的猎手(珍藏版)(精)/麦卡勒斯作品系列
- 天堂圣火之城(精)/圣杯神器系列
- 揭秘船舶(精)/乐乐趣揭秘翻翻书系列
- 揭秘垃圾(精)/乐乐趣揭秘翻翻书系列
- 堕落天使之城(精)/圣杯神器系列
- 天语物道(李政道评传)
- 失落灵魂之城(精)/圣杯神器系列
- 更多的人死于心碎(精)/索尔·贝娄作品系列
- 十米真相(精)
- 推理要在晚餐后(2)
- 费尔迪杜凯/贡布罗维奇小说全集
- 蒙田随笔全集(第2卷)