食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水炒鸡蛋的做法步骤
-
1原料图 -
2木耳去根焯水投凉撕成小块，胡萝卜去皮切片焯水投凉，葱叶洗净切成葱花装盘待用； -
3鸡蛋磕入碗中。 -
4加入高度白酒，用筷子打散打匀鸡蛋液。 -
5净锅坐火，加入鲜汤或水，放入精盐、鸡精烧开。 -
6倒入鸡蛋液。 -
7用铲刀慢慢推动鸡蛋液，使其受热均匀，见鸡蛋液凝成块状时，淋入水淀粉烧开。 -
8放入配料翻炒均匀。 -
9装盘上桌了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
情人节
夏季食谱
午餐
- 清蒸螃蟹
- 鱼腐煮萝卜
- 茄汁鹌鹑蛋
- 荷包蛋滚鲫鱼汤
- 银耳红薯羹
- 豌豆蛋炒饭
- 当柔软土司遇上香甜红薯泥 （葡萄干天然酵母）
- 零失败，懒人版---红豆沙
- 20分钟快手午餐 - 肉末Gnocchi
- 芋头饭
- 香甜软糯的烤香蕉
- 牛棒骨高汤
- 盆糕
- 虾仁木耳馄饨
- 菠菜炒鸡蛋
- 菠菜鸡蛋面条
- 滴滴香浓 香飘四溢----虹吸壶煮咖啡
- 金针菇炒韭菜
- 青菜香菇包子
- 红糖瓜子奇普
- 西红柿烧青豆
- 鸡翅换个新吃法---咖喱烤翅饭
- 超级美味 新奥尔良烤鸡翅
- 五彩肉丝
- 镁妖妖家猪猪的最爱——煎倭瓜拖
- 更安静用英语怎么说
- 更年青的用英语怎么说
- 更弦什么什么的成语
- 更弦改辙
- 更弦易辙
- 更形象用英语怎么说
- 更待什么什么的成语
- 更待何时
- 更待干罢
- 更换货运公司用英语怎么说
- 更新什么什么的成语
- 更新换代
- 更无什么什么的成语
- 更无长物
- 更深人静
- 偶过听松听竹间泉（明·邵宝）
- 偶过昔年海陬有感（当代·陈振家）
- 偶过有怀（明·梁元柱）
- 偶过浣花感旧游戏作（宋·陆游）
- 偶过王君绳山庄闻其庭中鹤唳（明·范景文）
- 偶过胄监学正曾才鲁出黄精共食之因以奉东（明·金幼孜）
- 偶过西台有感（近现代·郁达夫）
- 偶过钟禹铸园馆有赋（明·李之世）
- 偶连日食鸡夜梦有截一支者颇怜之有谓予言鸡（宋·李流谦）
- 偶述三首（明·林光）
- 偶述二十韵（明·释函可）
- 偶述二绝句（明·徐祯卿）
- 偶述二首（明·张元凯）
- 偶述二首（近现代·佟绍弼）
- 偶述四首（明·黄衷）
- 生活窍门早知道
- 父母不方便说的话
- 大转型(中国经济发展方式变革之路)
- 一代名相狄仁杰
- 打造中国经济升级版--新一届中央政府简政放权改革纪实
- 最后一课(全译本)/国民阅读经典
- 纳兰词赏析(全编注评)/国民阅读经典
- 孟子一本通
- 拉丁美洲和加勒比发展报告(2015版2014-2015)/拉美黄皮书
- 中国产权市场发展报告(2014版)/产权市场蓝皮书
- 中国城乡一体化发展报告(北京卷2015版2014-2015)/城乡一体化蓝皮书
- 中国非物质文化遗产发展报告(2015版)/非物质文化遗产蓝皮书
- 社会工作教育(中国的本土化探索与实践中国社会科学院社会工作专业硕士优秀论文集)
- 外国直接投资与非洲经济转型
- 东亚与世界(第2辑东亚与西方的观念迁移与互动)