食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋白XO酱炒饭的做法步骤
-
1将蛋清和蛋黄分开，蛋黄与米饭拌匀，蛋清放入碗中备用。 -
2包菜切丝。 -
3胡萝卜和冬菇切粒。 -
4胡萝卜粒、冬菇粒过水至熟。 -
5锅倒油，小火滑炒蛋清至滑嫩的蛋白。 -
6锅倒油，先炒香米饭。 -
7等米饭散开后放入胡萝卜粒、冬菇粒、XO酱、盐5g、鸡粉8g炒匀 -
8炒热再加入生菜丝、葱花稍炒即可。
小窍门
1、炒米饭的饭要硬点，炒出来的饭才香也方便烹饪。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
- 柠香煎鳕鱼
- 糯米灌猪大肠
- 蜂蜜软麻花
- 清蒸鸡肉丸
- 猪耳朵拌黄瓜
- “鸡蛋美食”罗马盾牌
- 清炒山药木耳
- 美味佛跳墙盆菜
- 椰香小面包
- 黑椒双豆腐
- 清霾爽口菜
- 简易味增饭团
- 葡萄干??南瓜??发糕
- 糯米糍（紫薯）
- 砂锅鸭掌煲
- 红丝绒肉松蛋糕卷
- 酸奶水果沙拉
- 鸡蛋饼
- 啤酒鸡翅
- 牛油果奶昔
- 蒜苔炒鸡蛋
- 糖醋辣虾
- 金色馒头片
- 土司面包丁拌蔬菜沙拉
- 金沙虾球
- 煎水作冰
- 煎汤什么什么的成语
- 煎汤洗臀
- 煎盐什么什么的成语
- 煎盐叠雪
- 煎盐迭雪
- 煎胶什么什么的成语
- 煎胶续弦
- 煎膏什么什么的成语
- 煎膏炊骨
- 煎豆什么什么的成语
- 煎豆摘瓜
- 煖什么什么食的成语
- 煖什么饱什么的成语
- 煖衣什么什么的成语
- 过三衢道士郑云谷出示谢叔达诗因和韵（宋·李曾伯）
- 过三贤庙吊赵茂才（清末民国初·曹家达）
- 过三郊驿却寄杨评事时此子郭令公欲有表荐（唐·耿湋）
- 过三闾庙（唐·戴叔伦）
- 过三静庵（清·马蕃）
- 过三鹤山（宋·洪咨夔）
- 过上天竺寺（宋·张栻）
- 过上居（元·周权）
- 过上庄访笪居士（明·盛时泰）
- 过上方一绝（宋·李光）
- 过上村庵二首（宋·赵蕃）
- 过上杭陈扆六相招夜集自述两令坎壈事诗以慰（明·郭之奇）
- 过上海寨昔人于此潴水以限北方（宋·项安世）
- 过上湖岭望招贤江南北山四首（宋·杨万里）
- 过上湖（宋·杨万里）
- 格兰特船长的儿女(全译本)/世界名著百部
- 罪与罚(全译本)/世界名著百部
- 双城记(全译本)/世界名著百部
- 钢铁是怎样炼成的(全译本)/世界名著百部
- 老人与海(全译本)/世界名著百部
- 巴黎圣母院(全译本)/世界名著百部
- 复活(全译本)/世界名著百部
- 海底两万里(全译本)/世界名著百部
- 苔丝(全译本)/世界名著百部
- 欧·亨利短篇小说选(全译本)/世界名著百部
- 好兵帅克(全译本)/世界名著百部
- 汤姆叔叔的小屋(全译本)/世界名著百部
- 小王子(全译本)/世界名著百部
- 傲慢与偏见(全译本)/世界名著百部
- 名人传