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诗文	水饺
释义	食材明细 主料 猪前腿肉 适量 鸡蛋 适量 韭菜 适量 香菇 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 水饺的做法步骤 1 先把韭菜洗净切细，加入少许盐搅拌均匀，这样做是为了让韭菜里多余的水分去掉，最后的馅料才不会很多水分，让饺子不好包。 2 香菇洗净，用热水浸泡几分钟，然后切碎。 3 猪前腿肉洗净切成肉末，加入盐、鸡精、淀粉和鸡蛋搅拌均匀。 4 最后把所有的材料加在一起搅拌均匀了，拿出超市买的现成的饺子皮，就可开始动手了。 5 包了些，嘿嘿，先煮几个起来试试味道，弄些酱料沾着吃，味道更好，再继续努力包剩下的。 6 成品图 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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