食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虎皮豆腐的做法步骤
-
1原料 -
2豆腐切块，猪肉切碎丁，鸡蛋打入碗中 -
3猪肉加盐，胡椒，料酒，淀粉腌制 -
4另取黄豆酱，糖，生抽混合成酱汁 -
5鸡蛋加少许盐打散，放入豆腐块，两面都沾上蛋液 -
6平底锅加油烧热，放入沾了蛋液的豆腐块小火煎 -
7两面都煎至焦黄盛出备用 -
8另起油锅，倒入肉末翻炒 -
9肉末变色后，倒入酱汁炒匀 -
10最后倒入豆腐和少许清水烧开，大火收汁即可 -
11成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 【豆腐元子棒菜汤】
- 辣炒八爪鱼
- 酱烧豆豉鱼
- 诱人的椰子塔
- 青椒鱿鱼卷
- 家常胡萝卜烧米饭
- 营养健康粥——南瓜粥
- 芒果奶昔
- 肉丁蒜苗炸酱面
- 第一次做戚风蛋糕
- 植树节的意外收获
- 丝瓜炒鸡蛋
- 【低卡系列之一】芝麻核桃胚芽面包
- 香草可乐糖鸡翅饭
- 【低卡系列之二】杏仁胚芽蔓越莓吐司
- [家常小菜]《蒜茸红菜苔》
- 泡椒花生
- 【低卡系列之三】桂圆吐司
- 【低卡系列之四】综合麦片吐司
- 菠菜鸡蛋手擀面
- 金元宝——南瓜蒸饺
- 印花卤鸡蛋
- 娃娃菜炒手撕肉
- 简单的原味玛芬
- 凉拌红心萝卜
- liven
- liven up
- live oak
- live off
- live off the fat of the land
- live on
- live on alone
- live on borrowed time
- live on the edge
- live on the fat of the land
- live on your own
- live on your own
- live on your wits
- live out
- live performance
- 送朝言邑博（明·祝允明）
- 送朝邑张明府（唐·卢纶）
- 送朝长史赴荆南旧幕（唐·卢纶）
- 送朝鲜使臣李鲁山高兼之金清山诸君（清·缪公恩）
- 送木善副使任古杭宣监（元·郑元祐）
- 送木宗院（宋·徐照）
- 送本中上人（元末明初·王冕）
- 送本之赴鲁府纪善（明·杨士奇）
- 送本书记住保寿（宋·释慧空）
- 送本仲聘君分韵得良字（宋·程公许）
- 送本如上人归四明（宋·释尚能）
- 送本州判官移宰分宜（元末明初·梁寅）
- 送本师入云门（明·成鹫）
- 送本府陆推府升南京员外（明·吴琏）
- 送本空上人西游（明·黎民表）
- 大学体育与健康
- Photoshop广告创意与制作(附光盘第2版计算机平面设计专业系列教材中等职业教育改革创新示范教材)
- 金融衍生产品定价的数学模型与案例分析(第2版)/金融数学丛书
- 上海维管植物名录
- 大学生就业与创业指导(全国高职高专教育规划教材)
- 唯识研究(第2辑)
- 中老年人常见病养生运动处方(附光盘)
- 面向合作的高等教育管理--校领导手册/现代大学制度参考书系/治校之道丛书
- 物理化学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材修订版)
- 财务管理(附光盘高等学校财务管理课程教材)
- 多媒体应用系统技术实验指导与习题解析(第2版高等学校计算机基础综合应用能力培养规划教材)
- 国际经济合作理论与实务(高等学校国际经济与贸易专业主要课程教材)
- 公民权法律保护研究
- 转瞬即逝的莲花(杰克·凯鲁亚克与佛教)
- 中国资本国际化与欧亚投资