食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠萝饭的做法步骤
-
1糯米加一点食用油提前泡一个晚上蒸熟。（也可以加适量大米同蒸。） -
2葡萄干、蔓越莓干和适量白糖拌匀。 -
3菠萝切去底部和头部。头部不要扔，可做装饰用。 -
4借助小刀和勺子挖出果肉，并把果肉浸泡在淡盐水里片刻。 -
5泡好的菠萝果肉切小丁。 -
6把菠萝外皮稍微切去一些，做成菠萝碗。 -
7蒸熟的糯米与菠萝丁、葡萄干和蔓越莓干拌匀。 -
8盛入到菠萝碗中。 -
9蒸锅上火，水烧开后把菠萝放入锅内蒸15分钟即可。 -
10做好的菠萝饭形式可爱，色彩丰富，软糯香甜。 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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