网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
擂三宝(茄子青椒皮蛋)
释义
“在湘菜馆吃了这道菜,难忘!”
食材明细
主料
茄子
2个
青椒
2个
皮蛋
2个
辅料
蒜子
2个
指天椒
2个
盐
1茶匙
陈醋
2茶匙
蚝油
2茶匙
油
2汤匙
微辣 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
茄子青椒皮蛋的做法步骤
1
备:茄子,青椒,皮蛋
2
茄子放蒸锅蒸锅10分钟,取出放凉,蒜和指天椒切碎待用
3
青椒用竹签串好,置炉灶上用明火烧皮,用龙头水边冲水边撕去外皮
4
青椒用手撕成丝,皮蛋去皮切块
5
三宝一起放入一个有深度的容器,加入盐、陈醋、蚝油、指天椒、蒜蓉,热油均匀浇上
6
最后,用木锤搅拌擂入味即可
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 素菜
随便看
麦片烤鸡翅
胡萝卜鸡蛋大包子
缤纷炒鸡丁
非油炸地三鲜盖饭
红烧鱼块
番薯煮波纹面
炒年糕
轻松做出饭店菜-----香烤羊排
关中煎饼
口感丰富的营养焗饭---大虾鲜蔬焗饭
大爱cheese——轻乳酪蛋糕
辣炒花蛤
白菜炒猪血
低卡无油蔬菜豆渣煎饼
胡萝卜土司
鲜菌青豆
赛蟹鲜
香辣脆
立冬之彩色饺子
吃过这顿再减肥=米饭杀手啤酒豆瓣焖黄鱼
立冬养生:山药炒木耳
猪肉豆腐包子
形象核桃酥
简单的家常炒土豆
佛手瓜炒肉
披霜冒露
披霜带露
披露什么什么的成语
披露肝胆
披露腹心
披麻什么什么的成语
披麻带孝
披麻带索
披麻戴孝
披麻救火
抬什么不什么的成语
抬什么什么手的成语
抬什么什么脚的成语
抬什么什么见的成语
抬什么动什么的成语
赠觉庵居士(明·释通岸)
赠觉成上人(宋·释德洪)
赠觉虚师说经超果(明·董其昌)
赠角子(明·释函是)
赠解头贾嵩(唐·赵嘏)
赠解学士(明·王汝玉)
赠解禹玉(宋·陈造)
赠解诗歌人(唐·薛能)
赠觯僧会(明·胡奎)
赠言命张生(宋·朱松)
赠言(唐·白居易)
赠詹山人(明·陈履)
赠詹常卿与其弟仲发两茂才(明·王世贞)
赠詹朝倚(宋·刘子翚)
赠詹生谒徐径坂(宋·赵汝腾)
血字的研究(英汉对照珍藏单行本)/福尔摩斯探案全集
恐怖谷(英汉对照珍藏单行本)/福尔摩斯探案全集
最后的致意(英汉对照珍藏单行本)/福尔摩斯探案全集
巴斯克维尔的猎犬(英汉对照珍藏单行本)/福尔摩斯探案全集
生活英语应知应会900句(附光盘)
职场英语应知应会900句(附光盘)
新探案(英汉对照珍藏单行本)/福尔摩斯探案全集
CSI犯罪现场(第2季)
淡定的人生从舍得开始
爱你到时光尽头
如果爱情可以转弯
论语新注新译(附主要字词人名索引)
四大名著名家点评(共7册)(精)
周易(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
孝里有道(附光盘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/29 2:51:40