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诗文	鱼香茄子
释义	食材明细 主料 茄子 三根 肉糜 适量 辅料 鱼香料 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鱼香茄子的做法步骤 1 茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。 2 将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。 3 锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
随便看	舌尖上食慾（七十二行） 番茄烩杏鲍茹 凉拌土豆丝 酸辣樱桃肉 土豆烧排骨 苹果吐司 番茄火腿披萨 电饭煲蛋糕 鸡蛋炒尖椒 芝麻茄丁 茄汁鲤鱼 酱爆油条丁 茄子尖椒馅儿饼 菠萝花意面 洋芋擦擦 巧克力岩浆蛋糕 —— 浓浓巧克力入口即化，绵软醇香 【菌菇排骨汤】 【维也纳曲奇饼干】 脆皮蛋糕 韭菜盒子 【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治 书读千页不觉多——墨鱼千页豆腐 不上火——酱烧狮子头 我的奇思妙想——『冬阴功粽子』 爆炒空心菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。