“薄皮大馄饨，比超市买的可香多啦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉菜大馄饨的做法步骤
-
1猪肉馅和剁碎了的香芹苗混合。 -
2由于时间不充足，用了现成的馄饨皮。 -
3把各种调料及葱、姜末加入到肉馅里，加少许水倒入肉馅中，按顺时针方向充分搅拌，直到水份完全溶入肉馅中。 -
4用汤碗备好佐料，将香菜、蒜苗、榨菜碎、紫菜、虾皮放入，根据个人口味添加胡椒粉。 -
5现在开始包馄饨啦，取点馅放在皮上。 -
6将角对折，反转成一个圆圆的猫耳朵。 -
7肉馅无需太多，也可以少放一些，根据皮的量来定。因为馄饨皮很薄，馅多了会破。（也可以用筷子沾上一点点的肉馅，仅把皮攥一下，做成正宗南方小馄饨）。 -
8包好的大馄饨，既象元宝又象猫耳朵啊！ -
9准备一锅水，水开后下入包好的馄饨。 -
10一般馅放得少时，滚一回水馄饨就熟了，就可以捞出了。肉馅多时最多开两回水，也就熟了。 -
11将滚开的水兑到碗里的佐料里，冲开。 -
12用笊篱捞出馄饨，放到汤碗里。再将一点香菜撒到馄饨上，一碗喷喷香的肉菜大馄饨就做好啦！还可以在开水里打入个荷包蛋，然后放在馄饨上，那就更美了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
- 脆皮烧肉
- 干炸带鱼
- 奥尔良鲈鱼
- 素炒三丝
- 牛肉香肠抱蛋
- 烧日本豆腐
- 荷兰豆炒鸡蛋
- 平菇肉片
- 鲜橙果冻
- 咸蛋黄糯米丸子
- 花生酱拌豇豆
- 炒面
- 紫甘蓝方便面
- 山药红枣玉米粥
- 凉拌白灵菇
- 方便面鸡蛋饼
- 蚝油白菜
- 炒藕片
- 润肺止咳饮 金桔雪梨汤
- 胚芽米杂粮粥
- 缤纷水果茶
- 蛋糊薄饼
- 海鲜粥
- 蛋花打卤面
- 《家乡的味道》清炖鸡
- pilot plant
- pilot production
- pilot sport
- pilot study
- pilot test
- pilot uniform
- pilot v
- pimento cheese
- pimpinella rosea
- pimpinella tea
- pimpled lumpsucker fish image
- pimpled rubber
- pimple popper videos
- pimple popping blackheads
- pimple popping videos blackheads
- 西山道起苍兔草中逐之不得（明·王世贞）
- 西山道院立春日（宋·韩淲）
- 西山避乱三首（金·王元粹）
- 西山野步（宋·薛季宣）
- 西山问羊（金末元初·李俊民）
- 西山雨中独宿寄粹之（宋·李弥逊）
- 西山雪岭（宋·姚勉）
- 西山静中吟（唐·施肩吾）
- 西山韩太师坟（宋末元初·黄庚）
- 西山题名作（清·黄安涛）
- 西山驿晚望（明·陈献章）
- 西山高寄崔刑部（宋·徐积）
- 西山黄叶村老槐树（当代·江南雨）
- 西山（元·刘因）
- 西山（元·周权）
- 工业甲基磺酸铋和工业氨基磺酸胍(2022) HG/T 6077~6078-2022
- 自弹自唱教程 第3册(修订版)
- 以色列大学教育
- 城乡产权融合共享治理研究
- 区块链技术视域下的供应链相关问题研究
- 东野圭吾作品(绑架游戏+濒死之眼+11字谜案)(全3册)
- 金风玉露一相逢
- 绿水青山的城市实践 绿色建筑卷
- 诸暨东白山省级自然保护区木本植物资源
- 晚清至民国时期云南城市发展与社会变迁研究
- 小兔妮妮瘦身记
- 行书专业技法教程
- 从采桑叶开始
- 串场河传
- 土壤生态学