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诗文
玉米面白面馒头
释义
食材明细
主料
白面
300g
玉米面
300g
辅料
酵母
6g
泡打粉
6g
白糖
15g
温水
320g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
玉米面白面馒头的做法步骤
1
白面和玉米面放入厨师机的大碗里。
2
放酵母,白糖,泡打粉,水。
3
启动厨师机一个和面程序10分钟,和成光滑的面团。
4
和成的面团不用发酵。
5
分成大小均匀的剂子。
6
做成馒头形状。
7
放入蒸锅醒发制两倍大大约半个小时的时间,然后蒸二十分钟即可。
8
成品图。
小窍门
放适量白糖帮助发酵,口感很好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2026/2/16 3:12:58