食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清蒸偏口鱼的做法步骤
-
1偏口鱼处理干净内脏，如图正反两面切口。 -
2一棵葱白和葱叶分别切丝，干辣椒剪成丝。另外一棵切片，姜切片。 -
3鱼两面撒一小勺盐涂抹均匀，放大点的容器里，放葱姜，一小勺鸡精，两匙料酒腌制15分钟，中间翻下面。 -
4盘子里铺上葱姜片放上腌好的鱼。 -
5蒸锅提前烧开水，水开之后放鱼，大火蒸十分钟。 -
6鱼要蒸好之前起锅烧油，油里可以放点葱姜，炸点葱油。 -
7蒸好的鱼铺上葱白丝和干辣椒丝，淋上一匙蒸鱼豉油。 -
8最后浇上烧到微微冒烟的葱油，撒上葱叶丝。 -
9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芝士蛋糕
- 高贵冷艳的——巧克力玫瑰花
- 西米芋圆露
- 简易版鸡蛋灌饼
- 纯碱手工原味饼
- 香酥芝麻条
- 【宝宝营养辅食】南瓜蛋黄小饼，10M+
- 夏日饮品:薄荷绿豆沙
- 紫薯包
- 炒嫩莴笋叶
- 陈醋萝卜皮
- 椰蓉豆沙卷
- 小西红柿糖雪球
- 五香茶蛋
- 豆沙小饼
- 胡萝卜肉末炒鸡蛋
- 夏日饮品:绿豆沙雪山
- 麻辣脆香甜豆
- 西红柿鸡蛋早餐饼
- 糖霜桃仁
- 芋头丸子
- 蔬菜肉末粥
- 自制柠檬醋
- 黑芝麻豆浆
- 洋葱胡萝卜炒五花肉
- spent
- sperm
- spermaceti
- spermatozoon
- sperm cell
- spermicidal
- spermicide
- sperm whale
- spew
- spewer
- spew out
- spew out
- spew up
- SPF
- sphagnum
- 送大理金少卿赴阙以老成耆德重于典刑为韵兼（宋·仲并）
- 送大理黄后峰入庆圣节次韵（明·王缜）
- 送大田令张（明·区大相）
- 送大维侄赴美国入哈佛大学（清末民国初·俞明震）
- 送大行人柯君使毕还闽中省觐余窃伏草野无复（明·王鏊）
- 送大行李浔江使齐归省（明·黄廷用）
- 送大谷高少府（唐·耿湋）
- 送大郎应举（宋·米芾）
- 送大都宪伍松月先生考绩之京（明·湛若水）
- 送大都宪胡先生考绩之京（明·湛若水）
- 送大鸿胪孙君考绩北上（明·尹台）
- 送天使僧（元末明初·张昱）
- 送天使王侯回朝綵旗联句（明·吴与弼）
- 送天使蒋二回朝复命（明·林鸿）
- 送天倪子还泰山（元·徐世隆）
- 小小音乐家
- 布鲁精灵益智拼图书 找不同
- 师道师说(王尧卷)/中国文化书院八秩导师文集
- DL/T 1479-2015 发电厂水汽中乙醇胺浓度的测定 离子色谱法
- 朗伯罗梭氏犯罪学(精)/民国西学要籍汉译文献
- 文明与野蛮(精)/民国西学要籍汉译文献
- 托马斯和朋友立体挂图 认识蔬果
- CAXA制造工程师2006实用教程
- 中国对外贸易隐含能与隐含碳研究
- 李国文说三国演义
- 油页岩含油率的测定 格金法
- "我要更好"儿童情绪管理图画书
- DK爬行动物探秘(炫动科技)(精)
- 在大地上走丢/鲁迅文学院中国作家前沿散文卷
- 从书籍史到阅读史(阅读史研究理论与方法)