食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆瓣酱烧鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，然后用盐腌下 -
2锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄 -
3把煎好的鲈鱼盛出待用 -
4锅里再放少量油，下姜片和葱白、豆瓣酱炒香 -
5接着放入鲈鱼，让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱 -
6然后淋入适量料酒 -
7再放入少量酱油 -
8最后放入适量清水和葱段，煮至收汁即可
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 琥珀核桃
- 日式半熟芝士
- 黄油桃藜麦沙拉
- 柠檬烧鸭
- 玉米面蒸饺
- 清炒木耳菜
- 丝瓜酿肉
- 芽菜肉末炒菜豆
- 油豆腐烧肉
- 车厘子裸蛋糕
- 炒剪刀面
- 有家鲜厨房 | 爽口黄瓜
- 酱肉豇豆小包子
- 拌茄子
- 金枪鱼紫米饭团
- 黑全麦馒头
- 榨菜牛肉面
- 酱烤面筋
- 时蔬鸡翅
- 黄瓜鸡蛋汤
- 凉拌鸡丝黄瓜
- 虾仁披萨
- 头伏饺子
- 冰糖海参银耳羹
- 有家鲜厨房：卫龙炒饭
- tap phone
- tapping
- tapping out
- taproom
- taproot
- taps
- tap 's phone
- tap water
- tar
- taramasalata
- taramosalata
- tar and feather
- tarantella
- tarantula
- tar baby
- 郡斋秋日次韵（明·郭奎）
- 郡斋秋日（明·汪广洋）
- 郡斋移杉（唐·韦应物）
- 郡斋西亭即事十韵招丽水殿丞武功从事（宋·杨亿）
- 郡斋西亭夜坐（宋·杨亿）
- 郡斋读经（唐·羊士谔）
- 郡斋赠王卿（唐·韦应物）
- 郡斋遣兴叠韵（清·孙寿祺）
- 郡斋酌别送郑御史还贵溪用联句韵（明·周瑛）
- 郡斋閒步（宋·张伯玉）
- 郡斋闲坐（唐·岑参）
- 郡斋雨中与诸文士燕集（唐·韦应物）
- 郡斋风夜（清末近现代初·黄节）
- 郡斋鹤飞来作三诗还之（宋·陈造）
- 郡楼下临淮河（明·欧大任）
- 世界未解之谜/科学探索与发现系列
- 世界地理之谜/科学探索与发现系列
- 中国地理之谜/科学探索与发现系列
- 中国未解之谜/科学探索与发现系列
- 中国名人之谜/科学探索与发现系列
- 中国文化探秘/科学探索与发现系列
- 世界文化探秘/科学探索与发现系列
- 物资动员管理决策理论与方法研究
- 我的大学生活(湖南安全技术职业学院素质教育读本)
- 创新驱动发展(理论探索与实践)
- 奋斗的年代--中国工业清洗30年的足迹(精)
- 复合间性理论与翻译学理论研究
- 鉴茶泡茶全图解
- 英汉汉英棉花专业实用手册(精)
- 高句丽官制研究